作为一个行动派，杨星宇不会让自己的计划，停留在想法阶段。</p>
他让性格外向，擅长与陌生人打交道的蒙骏，负责向附近各大小酒店，推介他们的杨记烤鸭，以及各种卤菜、凉菜。</p>
为了激发蒙骏的动力，杨星宇许诺经由蒙骏推介出去的菜品，蒙骏可以拿到净利润的五成。</p>
蒙骏果然心动了，第二天就开始向杨星宇请假，出去推介菜品。</p>
杨星宇给了他自由，放他去飞。</p>
厨房忙不过来，杨星宇心甘情愿自己顶上。</p>
接下来几天，杨星宇还利用空闲时间，去市里的一家家干货店，去了解、搜索各种干辣椒、八家、香叶、白芷、豆蔻等等香辛料。</p>
和以前买这些香辛料时不同的是——这次他出去搜寻的时候，对感觉不错的料子，他会跟老板询问这种料子的产地、特点，等等细节。</p>
他以前看过一篇文章。</p>
那篇文章重点分析了一种产品——绝味鸭脖。</p>
那篇文章的作者，在文章中断言自主创业，选择自己做鸭脖卖的创业者，绝对干不过绝味鸭脖。</p>
他记得这篇文章中，给出的理由是——绝味鸭脖在全国有多个产品加工中心，每天每个加工中心，向四面八方N家分店供货，如此，可以确保每家分店的鸭脖味道是一致的。</p>
另外，那篇文章还提到绝味鸭脖的配方，是一般人无法模仿的。</p>
因为绝味鸭脖的每种香辛料，都是特定产地的最佳产品。</p>
比如，同样是干辣椒，无论是辣椒的种类，还是品质，绝味鸭脖都是优中选优。</p>
某些香辛料，更是绝味鸭脖的专供。</p>
普通人在市面上，花钱都买不到的那种。</p>
所以，普通人自己卤鸭脖卖，在口味上，绝对超越不了绝味鸭脖。</p>