“嗯。”井清然点头。
这是青湖畔，湖畔上有三家酒楼，云来酒楼排在末尾，所以，来往客人进云来酒楼的不是很多，但是，二百两银子可以租酒楼一年的时间，这是一件挺划算的事情。
二百两银子，可以买下一家小饭馆，但是，租一家档次不低的酒楼，还是一年的时间，确实是件挺划得来的事情。
井清然同意了，纵使不能赚到太多钱，但是，这价钱很便宜，可以租下一年的时间，也才二百两银子。
井清然手上的本钱有七千两银子，用二百两租下酒楼，也还有六千八百两银子，所以，这也不算太亏，再说，酒楼也是可以赚钱的，只要善于利用！
这事，在两方的商议下，愉快的定了下来。
云来酒楼，虽然客人少，经营惨淡，但也没有什么外债。厨房，厨师，小二，跑堂，打杂，都是原班人马，井清然不需要另外找人，是个比较不错的事。
不过，以后，给小二、伙计、厨师、打杂的发工资的人，就变成了井清然！
有得必有失嘛，既然当了酒楼的掌柜，那就一定得要对酒楼的各个工作人员负责。
第二天，井清然一大早起床，她的形象改观很多，以前懒懒散散，现在还算精神。
接着做运动。
运动？就是压压腿，做做体操，跑跑跳跳，很简单，也很消耗体力，主要是做的太久，累得很。
做不久，自然就不会太累。
这是需要时间累积的