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第3章这么起来上班是不可能的但创业可以(2 / 2)

可章禹这灌汤包不简单啊!

除了第一天生意不怎么样外,第二天开始,章禹就忙不过来了。每天都是早早的就卖空了。

还没六点半,就已经有老顾客过来了。

“老板,打包两笼。”

章禹熟练的拿出打包盒,包了两笼。

20块钱到账!

过了几分钟。

“老板,打包六笼。”

章禹抬眼,一戴眼镜的小胖子。

呦,熟人,“怎么?今天又给你同学带?”

“嘿嘿,一个跑腿2块,五个人正好白吃一顿。”小胖子眉开眼笑。帮忙买早餐就能白吃一顿好吃的,能不干嘛?。

章禹快速的帮他打包,刚就见小胖子小跑着跑进学校。

60到账!

不过刚摞起来的包子一下子又下去了,章禹赶紧加快速度。

没一会,又来个老顾客,名叫赵奎,是个这个学校的历史老师,三十来岁。

“老板,2笼。”说完也不等章禹动手,赵奎就自己拿了两笼,自己打包。

章禹微微一笑,“要是所有的顾客都像你这样,我就舒服了。”

“我这不看着你忙吗!等你闲下来的话,你看我这么做吗?钱付了,走了。”

收款提示又响起了,20块钱到账。

没一会,学生就开始多了。

见到他今天出摊了,经常买的学生老远就开始加快速度往这边跑。

“老板,一笼!”

“老板,我也一笼,我自己打包。”

“老板,两笼,对了你昨天怎么没来?”

……

短短几分钟,章禹之前包的包子就没了,有些没买到的,看时间还没到,就在那等。

一些以前买过的熟客,直接跟章禹预定好时间,等早自习结束了在过来拿。

章禹一一记下,知道多少笼就行了。

剩下围在周围的学生则在一旁催促着,让他快点。

“老板,你怎么不早点过来?”一男生问道。

“离得远”章禹飞快捏着褶子,随口说道。

“老板,最近怎么没见你下午放学出摊了?”一戴眼睛学生诧异道。

“太热,懒得出来。”章禹有些不好意思。

最近确实有些懒了,以前都是早上卖完晚上卖,一天不赚个六七百不会回去的。可最近屋里的电器差不多都补齐了,他动力一下子就没了,人就开始咸鱼了。

“老板,你怎么不提前多做一些冻着?这样你每天卖的不就多一些吗?”一高挑女生给他提了一个建议。

章禹一瞥,没印象,给她解释了一下,“冻过后口感就不一样,你吃了就知道了。”

旁边的扎马尾的小女生拉了拉她,章禹一看,是常客,估摸是带这位高挑女生来吃的。

他倒不是没考虑过提前做好,然后冻起来,第二天蒸着卖就行了,但尝试了以后发现,虽然味道还可以,但跟现包的还是有一点差别。

说直白点,主要体现在皮上。可能是和面的比例不一样,章禹试过一次后就没试了。

没办法,系统给他的记忆只有现包的那种。至于别的做法,还是算了吧,他一个做饭小菜比,能做好这已经算不错了。

很快,把这帮学生的灌汤包一一打包好后,期间又卖了几笼附近开店的商家、几个老师后,章禹这才算是没那么忙了。

剩下的,只等8点左右早自习结束的时候,那帮预定灌汤包的学生来拿就行了。

看着卖的不多,但利润已经非常可观了。

像今天卖的这些,全部材料加起来成本也就180-200的样子,这还是他用土鸡的鸡骨架熬得,要是换成冷冻的鸡骨架,更便宜,成本直接砍一半下去都可以。

主要是土鸡太贵了,一只100左右。但他得到的厨神的灌汤包做法要求就是这些,至少是土鸡。像那种饲料养的,他试过,就他那舌头都能尝出来,味道差别老大了,更别说冷冻的那种鸡骨架了。

猪肉倒是便宜,这里差不多也就10块钱一斤,一斤猪肉加上配料什么的,差不多能包50-60个,章禹要是抠点,六七十个也是可以的,只是没必要。

加上别的七七八八的东西,成本也就在这个谱。

一天卖个45-50笼,营业额也就450-500左右。两个半小时左右,赚他个250以上,不舒服吗?

什么,你说起来太早了?还不如去上班?

呸!

上班是给老板赚玛莎拉蒂的,自己这是创业!

能比吗?

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