没得到记忆的时候，总觉得白案麻烦，不好做。
但等真正自己上手的时候，才发现其实也挺简单的。
章禹双手从中间托起，向两边轻轻拉伸，边拉伸，便在菜板上摔打，逐渐将其越拉越长。
见长度差不多了，章禹直接在有按压印的地方扯开。
很快，面条直接被扯开成两条。
这会的时间，罗晋已经把水烧好了，一个大的不锈钢锅架在砖头上。
章禹直接将扯好的面扔了进去。
里面什么都不需要加，加点盐就行了。
这会，黄老师跟贺老师也出来了。
“呦，这么快就好了？”黄老师估摸吃过油泼面。把手洗了后直接帮忙切配菜。
章禹在一旁则忙着扯第二个面。
“黄瓜要不要？”黄老师忽然道。
“可以，切成丝就
行！”章禹将面扯好放进锅里后，看了一眼正在切菜的黄老师道。
油泼面的配料不是固定的。
可以放小青菜，也可以放黄豆芽，甚至黄瓜丝也能放。
简单来说，大部分的配菜都能加进去。
系统给的就有很多菜。
有人帮忙了，速度就快多了。章禹赶紧调味，至于面，则让贺老师帮忙看着，好了直接盛在碗里就行了。
准备一个空碗，加入白糖、食盐、醋、生抽，然后搅拌均匀。
等面盛在碗里后，章禹将料汁放在一边。
面煮好，盛在碗里了，章禹将之前切的蒜末、葱花放了进去。然后又把芝麻跟辣椒粉加了进去，开始起锅烧油。
趁着烧油的时候，章禹将料汁倒在各个碗里，油烧热了，随着一勺子热油浇在上面。
顿时一股香味扑面而来。
“好香啊！”贺老师赞道。
依次将五碗面浇上热油，一股辣椒夹杂着芝麻的香味顿时出现在院子里。
“赶紧趁热吃吧！”章禹将锅放好，端起一份面，拿起筷子便拌了起来。
闻了闻，“嗯，还行。”
吃上一口，嗯！就是这种感觉！
香辣劲道！
“这面可以！”黄老师也赞了一句。
几个人顿时开吃起来。
本来一份面就没多少，还没两分钟，章禹就放下碗。
“没吃好！”
好在还有面在醒，章禹看了看时间，差不多了。
“谁还吃？”
话音刚落，几人都表示自己没吃好。
得！
章禹刚要上手。
黄老师忽然道：“我来试试！”
见有人愿意扯面，章禹巴不得的偷个懒。
趁着黄老师扯面的时候，章禹提前将配菜给切好、洗好。
等面开始煮的时候，他已经把调料给调好了。
剩下的就等面好了。
油泼面本来就简单，难得是扯面。
调味只要别太咸就行，唯一的精华就是最后那一道热油浇在材料上。
瞬间所有的香味在那一刻激发出来。
这种滋味，只有亲眼看到的人才能体会。
很快面好了。
众人吃上一口。
emmmm……不知道是不是错觉，总觉得跟第一碗有些差距。