江晨有轻度强迫症，先是把锅洗了一遍，然后开始打蛋、搅拌，他的手法也不必厨师差多少。
搅拌鸡蛋的时候他加了一点点清水，这样炒蛋的时候能更容易弄碎，蛋液也不用搅拌得太混。
弄好后又切了一点葱末。
生火放油。
过了一会，江晨试了一下油温，七成左右，就把蛋液倒进锅里
江晨有轻度强迫症，先是把锅洗了一遍，然后开始打蛋、搅拌，他的手法也不必厨师差多少。
搅拌鸡蛋的时候他加了一点点清水，这样炒蛋的时候能更容易弄碎，蛋液也不用搅拌得太混。
弄好后又切了一点葱末。
生火放油。
过了一会，江晨试了一下油温，七成左右，就把蛋液倒进锅里