陆维先去看米博士，老怪物正在练字，见陆维来了，叫过去一通教导，直到肚子咕咕叫，才停笔吃饭。师徒俩吃了饭，米博士去洗澡，陆维才得以脱身。
“蟹酿橙是什么？”陆维和耿志在后园喝茶，刚坐下便问耿志。那位张三据此扬名，想必是此中好手。
中年男子的话耿志也听到，早就想告诉陆维，道：“就是选择上好的鲜橙，挖出橙肉，填进蟹肉，入锅蒸，蟹肉有橙的清香，吃多了不腻。”
“就这样？”陆维笑：“我还以为是多了不起的东西，其实还可以用波萝取代橙，用别的肉取代蟹肉，端看你怎么做。”
这是现代惯常用的手法，并不算什么，没想到在宋代，竟成为可以引以为傲的资本。
“这道菜我看很一般。就是去年秋天，太子心情烦闷，到琼菀散步，信步而行，在悦来楼歇脚闲坐片刻，悦来楼的东家惯会来事儿，特地命厨子用心做了几个菜。几个菜里头，也就蟹酿橙勉强能吃，太子多吃两筷，到悦来楼东家嘴里，就成了太子夸奖，还请一个举人写了大字裱起来，从去年挂到现在。”
赵轩手端一个盘子，盘子里一盘鲜艳欲滴的李子，边吃边走过来。
耿志却是不知此事，气愤愤道：“真不要脸。”
陆维从赵轩盘里拿起一枚李子，放嘴里咔嚓咬了一口，道：“悦来楼倒会做生意，借太子的名头做广告，要是我，也会这么做。只是他不怕太子怪罪吗？”而且从去年挂到现在，貌似太子没有行动。
太子怎么会甘心被利用呢？不是应该把悦来楼封了吗？这是陆维的认知。
赵轩道：“太子怎会跟一个商贾计较？”
陆维惊奇：“因为不屑于计较，便被利用到底？那我是不是可以把九皇子赞赏馒头的话裱起来，挂在外面？”
现在想想，从没宣扬赵英来过看牛楼，失策了啊。
陆维和耿志一抓一大把，赵轩眼看一盘李子就要被这两吃货抢光，赶紧连盘子带李子揣怀里，先护住再说，道：“太子只有一个，皇子却很多。你到底知不知道官家有多少皇子？”
陆维摇头，这个还真没了解过，可随即一拍大腿，道：“一个皇子不够，还有公主呢？”
看牛楼住着一位公主，一位小郡主，如果拿这两位宣扬一下，以环环的国色天香，一定人潮如涌，看牛楼的门槛都要被踏破了。
“想得美，你敢这么做，不要说九皇子，就是我都不放过你。”赵轩说着，鬼头鬼脑朝前边一排屋子望了一眼，很担心环环听到，以她的性子，非大闹一场不可。
陆维摸了摸下巴，自言自语：“拿女人说事，好象不厚道。”
耿志去抢赵轩怀里的李子，好不容易抢到一颗，先咬一口，含糊不清道：“如果我们也请来太子呢？”
陆维想了想，断然拒绝：“有听过这句话吗，第一个把女人比喻为花的是天才，第二个这么比喻的是人才，第三个这么比喻的就是庸才了。拾人牙慧的事，我们不做。”
“那怎么办？”耿志也没招了。比太子更牛逼的存在，只有皇帝，皇帝这种生物，他们请不来。
“关键是何知县。题目是他出的，可评委却不止他一人。他只能算主考官。”陆维把契书拿给两人看。