考虑到连番灾害，很多村民一贫如洗。官府鼓励大家开荒，并且提供了一批粟米种子。
这种子不是免费的，以后要还。只是自家新开荒的地，给予三年免税的政策。没有地的人家，可以成为别家佃户，或者可以自己开荒。
余志和偶尔会来看看乔家姐弟的训练情况，聊起这春耕的事。
“四侄女，现在村里大多数地无主，又有很多人想要租赁良田。”
他颇为实诚地劝说：“如果你家有余钱，不如买上几亩，选两户佃户。来年多少有个进项，省得坐吃山空。”
乔巧这不事生产的模样，又不经商，只会狩猎，哪是长久之计！
乔巧略想想便同意了。
虽说战乱买地承担的风险相当大，但她的钱怎么来的自个心里有数。而且四皇子的辖地比较稳定，短期内应该可以投资。
她便同意了余志和的提议，拿出三百两银子，买了二十亩上等田，四十亩次等田，三十亩山地。
等余志和办理好手续，把盖好官府印戳的红契送来，乔巧便让温伯去寻访村里最穷、性子忠厚老实的人家。
最后定了三家：宋家、杨家和安家。
宋家便是之前赶车碰到的那位宋二嫂的家。宋二嫂情况她略有了解。
温伯介绍起另外两家情况：杨家只有孤儿寡母；安家人口多，除了安老太，下面还有三个儿子，两个闺女，几个孙子孙女。
安家大儿子和二儿子已娶妻生子，小儿子年近三十，没钱至今单着。
安老太倒是想拿自家闺女换亲，无奈一路逃荒，好不容易落脚余家村，两眼一抹黑，根本不知道周边情况呢！找谁换亲？
三家均符合乔巧找佃户的标准：实诚，穷。
尤其是安家，十多口人，顿顿拿野菜汤充饥。三个儿子目前在县城里做挑夫，每天几文钱卖苦力。若能成为佃户，他们的生活便能稳定下来。
只是佃户一般需与东家三七分，佃户所得三成，还包含给官府纳的税。www.
安家担心东家地少不够种，反而将他家拖入泥潭。那他们还不如喝野菜汤呢！
乔巧挑个日子，把三家人约到家里，给他们说明自己雇佣佃户的收租方式。
第一年，收成她只要一成；第二年开始，视当年收成而定。荒年减租减息，丰年则按正常收租法，三成。
三家当家人一听，喜出望外。
他们这是遇到活菩萨东家了？
一开始持观望态度，模棱两可打算看看其他两家态度。乔巧把这话一说，三家人眼红了。争先恐后，恨不得踹死别家，把乔巧家的地自个一家包圆！
最后激烈争论商讨一番，乔巧把新买的地划为三份，分给三家人租种。
安家人多，租十亩上等田，三十亩次等田；宋家六亩上等田，十亩次等田，二十亩山地；家里只有一个壮劳力的杨家，四亩上等田，十亩山地。
宋家和杨家不知道山地能种什么，乔巧告诉他们：种毛竹！收成的竹笋、竹虫、成竹等，前期如果卖不掉，她会看情况给予补贴。
等山地土壤几年后养富饶了，可以种果树。
果树的价值，就无需她多言了。
听着她的计划，宋家、杨家欣然同意。反正对于他们而言，山地只是顺带的。这么低的租息，勤劳耕作，完全能养活他们一家大小了。
三家人和乔巧签订了佃户契约。乔巧还借给最穷的杨家五百文钱，让他们先度过目前最困难的一段时间。