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第五十三章 调香(2 / 2)

香精配方的拟定,大体上分为以下几个步骤。</p>

首先要明确所配制香精的香型和香韵,以此作为调香的目标。</p>

其次,按照香精的应用要求,选择相应的头香、体香、基香香料。</p>

一种的合格的香料,首先要确定他给人的第一印象,比如闻到的柠檬味,那就是柠檬味的香精,这种印象是由头香来决定的。</p>

其次为了使香味浓郁而加入的原料,称为‘体香’,体香能激发气味的浓烈,让人印象更为深刻。</p>

最后就是基香,合格的香精必须要保持气味的稳定,香基就是用来抑制香料挥发的,可以使得香料长期稳定的保持气味。</p>

所有的调香师再做香精调配的时候,都会遵循这个合成香料的‘三元素’,通过选料和工艺的不同,调配出各种风格和口味的香精,提供给消费者选择、</p>

许强打算先调配出水果香气的香精,他选用的头香是辛醛,这种物质是经常用来调配水果香味的香精原料,而且相对来说也比较容易买到。</p>

在很多人的认知中,香精一般都是从天然物质中提取的,但实际上,天然香料成本非常高,几乎是合成原料成本的一百倍以上,所以平时我们接触到的绝大部分香精,都是合成香精。</p>

体香选用的是木油,这也同样是许强现阶段能买到的可以用于体香的原料。</p>

至于香基,用的还是松油醇,这种物质可以在一定程度上抑制香气的挥发,让香气更加的持久。</p>

另外许强根据自己调香的经验和掌握的配方,在其中加入了其他一些原料。</p><div id='gc1' class='gcontent1'><script type='text/javascript'>try{ggauto();} catch(ex){}</script>

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