“娘，我曾看到过一个方子，用豆子可以生出豆芽，几天就能吃了。”</p>
月明珠详细地跟众人说了一下生豆芽的过程。</p>
“珠珠，你打哪儿看到的呀，娘活这么大年纪还从来没听说过呢！”王老太太心中很疑惑。</p>
闺女一个小姑娘，怎么会知道这些。</p>
“我忘记了，不知道是打哪儿听来的，今天跟大哥在镇上闲逛的时候突然想起来了。”月明珠含糊地解释着，她总不能说自己从前世学来的吧。</p>
对于生豆芽她也只知道个大概，知道要先将豆子泡水，等豆子吸够水分后，再放在能漏水的容器里加水，最重要的是绝对不能见光，见光就绿了，也容易老，具体怎么操作，还要家人们试一试。</p>
王老太太觉得，反正豆子都买回来了，而且她得支持闺女，不能打击闺女的自信心，如果失败了就当哄闺女了，大不了喂鸡。</p>
当即决定生豆芽！</p>
说干就干，王老太太马上开始安排。</p>
先各取了一斤黄豆和绿豆，分开在盆里泡好，只等豆子吸足水分。</p>
如果豆芽真的能成功，那家里就会多一项生计，这对全家来说都非常重要。</p>
等待的过程格外煎熬，全家吃饭都没那么香了。</p>
只有月明珠该吃吃，该睡睡，因为她心里有底，豆芽绝对可以成功，就算这次不成，只要掌握了关键诀窍，多试几次总能成。</p>
第二天，豆子都吸足了水分，尤其是黄豆，胖嘟嘟的，看着格外喜人。</p>
找了两个盆底破了洞的盆子，洞口处铺一层纱布，将豆子放在里面，淋上水，盖好纱布，把两个盆放在避光的地方。</p>
月明珠嘱咐家里人，要勤换水，要不然豆子容易发黑，甚至腐烂。</p>
接下来除了换水就是等着了。</p>
王老太太他们都是地道的庄户人，种田经验丰富，在他们看来，豆子发芽应该是没问题的，就看发成什么样，卖相怎么样，能不能卖，能不能吃。</p>