郭喜安之所以径直拿了凉粉来西街叫卖,本就是试探这边是否有更好的市场,陶老的建议和她心里的想法不谋而合,当即就决定回去把摊子搬过来。
回到南街,这边凉粉摊子上的生意并没有好转,在郭喜安离开的这段时间,一碗都没有卖出去。
听说郭喜安想要把摊位挪到西街去,朱重忙劝道:“那边可去不得,那里你要是没有相熟的店铺,把摊位支在公共的地方,这摊位费可贵着呢,一天可就要十文钱,月付也得两百五十文一个月,我们这样的小本生意,可划不着。”
郭喜安也被这高摊位费吓了一跳,足足比南街这边高了五倍还多,难怪那边的地摊那么少,还多是些卖油墨纸张的摊位。
想到自己临走前陶老专门说的一句可以把摊位支在他店铺门口,郭喜安问了一句:“那要是有人愿意我把摊位支在他店铺门口呢?”
朱重有些意外,还是回答道:“那倒是能便宜一些,但也不多,一天能便宜一文钱,按月优惠更大,一个月交两百文,便宜五十文。”
原来摆摊在店铺门口可以有优惠,难怪陶老特意提了一嘴,这是有意帮衬了。
但一个月两百文的摊位费,对她们来说那也是一笔十分高昂的费用了。
心里飞快的计算了一下,郭喜安还是决定搬过去,若在那边能把凉粉全部卖出,即使刨除摊位费,她也是有赚的,不亏。
打定了主意,郭喜安谢过朱重的照顾,便和姐姐大丫她们收拾收拾,准备再搬摊位。
桥连镇上的地板都是用青石砖块铺成的,相比起乡下的泥巴路干净也平整了许多,但郭喜安的这个推车摊走在上面,还是很颠簸,三人推着推车摊走得很慢,时不时还会被地板上砖块的缝隙卡住。
就这么蜗牛爬坡似的缓慢挪动,差不多两刻钟左右才到了陶老的店铺门口。
陶老开的是一个书肆铺子,卖些书籍纸张笔墨的,店名就叫笔墨斋。
见着郭喜安她们过来,他还出来帮衬了一把,帮她们将板凳摆好后,见她们只有凳子没有桌子,还将店里空闲的两张桌子借给她们。
郭喜安忙谢过这位好心的老人家。
才把东西归置好,巨鹿书院的学生们也下学了,接二连三的学子们相继从书院中出来。
陶老的笔墨斋地理位置极好,就在巨鹿书院的隔壁,许多学子平日要是缺些笔墨纸砚,都爱来这家买。
才下学的江少白因着练字的宣纸快用完了,拉着同伴高才俊照例来笔墨斋购买。
才到门口,便见笔墨斋店铺门口左侧摆了个摊位,瞧着像是卖吃食的。
奇怪了,这陶老板是生意不好要转行了吗?
见那两个十三四岁,一胖一瘦中瘦瘦的小少年好奇地看过来,郭喜安露出热情的笑容招呼:“小哥,吃碗凉粉吗?”
凉粉?江少白往那摊子上看了一眼,白白黄黄的像是甄糕一样的吃食,其余摆放的都是盆罐装的各样调料品。
郭喜安还特意装了三碗放在摊子最前面作展示,一碗是没放调料的纯凉粉,一碗上面放了调料小菜没搅拌,一碗是放了调料拌均匀的,三碗样品把凉粉的各个状态都展示出来。
“这是什么吃食?倒是没见过。”江少白感兴趣地拉着高英俊围了上来。
“不是要买宣纸吗?赶紧买完走人了,这鬼天气,热死人。”高英俊不情愿地嘟哝,他胖,平素是最怕热的了,这会儿正惦记着赶紧去如意馆喝上一碗冰镇的酸梅汤呢。
“哎,小哥,我这凉粉正是消暑的呢,这可是京城传过来的吃食,清凉爽口最适合热天吃了。”郭喜安赶紧介绍。
嗯,知道凉粉是这个时代早就有的东西,郭喜安可不好意思再说凉粉是自己研究出来的了。不过这京城吃食的名头借过来一用,照样吸引人。
果然,听说是京城传来的吃食,那名瘦瘦的小少年更好奇了,“怎么卖的?”
“五文钱一碗。”
能在巨鹿书院读书的学子,家境大多宽裕,五文钱一碗的吃食还是舍得吃的,江少白立马爽快道:“给我们来两碗。”
“喂!”高才俊不满地看向同伴,他可没什么胃口吃东西,况且这种小摊上的东西能有什么好吃的。
江少白嘻嘻笑着安慰他,“都说了是京城传来的吃食,就尝尝呗,我是真有些饿了。”
“两位小哥先坐,凉粉马上就好。”郭喜安先殷勤招呼他们坐下,马上手脚麻利地拌好两碗凉粉送过去。
高才俊对这所谓的凉粉一点期待都没有,可买都买了端到他面前了,他还是拿起筷子应付般地夹了一筷送进嘴里。
嗯?细软爽滑的口感加上酸辣的料汁,刺激又清爽的味道一下打开了胃口,高才俊惊奇地看着这碗其貌不扬的凉粉,味道还真是不错。
他本来就是个好吃的,只是叫天气热得没了胃口,这下被这碗酸辣的凉粉一下打开了食欲,端着碗很快就吃完了一碗。
“咦!江少白高才俊,你们在这啊。”又一群才从书院出来的小少年往这边过来,“听说如意馆新出了一款糕点,一起去尝尝啊?”
如意馆是西街上一家茶水小吃店,取了个附庸风雅的名字,很受这些学子们喜欢。