赶走了刘大花她们,这时候天色还早,自从去镇上卖凉粉后,郭喜安还难得回家这么早呢,趁着空闲,她准备去一趟山上。
几个孩子缠着要一起跟着去,向佑向泽尤其粘人,想到这些时日以来,自己每日早出晚归的,确实缺乏了对孩子的陪伴,郭喜安心一软,同意下来。
“好耶!”得到许可的向泽高兴地拍着小手蹦跶。
向佑没弟弟这么不稳重,但也抿着嘴角笑得眉眼弯弯。
“小姨,三丫也想一起去。”小三丫抱着郭喜安的大腿撒娇。
难得有空,郭喜安大手一挥,“那咱们一家都去。”又转向一边的郭喜春招呼:“姐也一起去。”
郭喜春想了想,村尾的地头一早就浇过水了,家里院子新开的菜园子泥土还太湿不适合撒菜种,还得晒一晒。左右家中现在也没什么事,正好去山上挖些野菜回来,便点了点头。
于是一家人背的背背篓,挎的挎竹篮,锁了院门,一大家子兴致勃勃的往山上去了。
孩子们一路上都很兴奋,叽叽喳喳地说笑不休。
向佑向泽和三丫虽然年纪小,但以前也是常进过山的,像向佑兄弟俩,之前还没分家和老程家过的时候,就常被刘大花她们打发进山里找猪草,三丫以前在自己家的时候也是一样的遭遇。
三个最小的孩子这会儿走起山路来是走得稳稳当当,半点不吃力。
“瞧,那里有树莓!”进到一处林中,大丫突然指着前方惊喜大叫。
郭喜安抬头看过去,前面不远处有一蓬刺草植物,上面坠着密密麻麻的红彤彤小浆果。
走近一看,果然是野树莓,这种小野果她前世也见过,熟透了甜滋滋的,十分好吃。
孩子们显然都认得这种野果,欢欣地围上去采摘起来。
郭喜安跟上前,也摘了几颗尝尝,这蓬树莓大多都已经熟透,吃起来很甜,汁水还多,比意料中的还要好吃。
几个孩子边摘边吃,忙得不亦乐乎。郭喜春在附近又发现两蓬野树莓,可把孩子们高兴坏了,吃够后,又拿出竹篮来摘了往里装,看他们的样子是一时半会儿舍不得走的了。
郭喜安也没有催他们,就在原地和郭喜春挖着野菜。
他们到的这个地方不算山的深处,但也没多少人踏足,杂草挺深,这野菜混在杂草里,辨认起来十分费劲。
好在郭喜春是挖惯了野菜的,有着一双利眼,无论藏得多隐蔽的野菜都逃不过她的法眼。
在她的熟练辨识下,两人很快就各自挖了大半背篓的野菜。
孩子们树莓也摘得差不多了,摘了足足有半竹篮呢。
郭喜春背好背篓道:“咱们挖的这些野菜也够吃几天的了,不用再挖了,多了也不好存放,倒是可以去找找野油菜,上次用野油菜腌的酸菜用得差不多了,得再腌一些。”
郭喜安点头,“那咱们往里面再走走。”
一家人便又往山里走去,越往里走,杂草越茂密,郭喜安和郭喜春在前面开路,碰到有荆棘小刺的杂草便用镰刀劈断踩在脚下,五个孩子跟在她们后面,虽然走得困难,但个个都没有疲态,还是兴致高昂的样子。
又往前面走了一段,过了这片杂草地,前面地势开阔起来,树高了,地上的草没有那么密了,行走容易多了。
这是一小片松树林,地上铺满了落下的松针,脚踩上去软软的,还带着点湿润。
郭喜安心里一动,这样的地方,可是最容易长菌子的。
想到菌子,郭喜安嘴里弥漫起了口水,菌子作为山珍海味中山珍的典型代表,味道可是十分鲜美的。
她前世的老家是一个吃菌大省,那里的人民对菌子有着超乎寻常的热爱,当然,出自于这个地方的郭喜安也不例外,她还是个认菌的高手,几乎识得一切可食用的菌子。
学习厨艺后,更是研究出各种烹饪菌子的技法,将菌子的鲜美最大程度地发挥出来。
像这样的松树林,简直就是菌子的天然培育室。郭喜安找了一根树枝,一面走,一面在地上仔细搜寻起来。
别说,她还真有了收获,在一棵松树脚下,一小片松针隆起,隐隐约约能透过缝隙看到黄白的伞盖物。
郭喜安兴奋地跑上前,扒开上面的松针,三朵黄牛肝菌现于眼前,这三朵菌子还都不小,菌杆粗壮,她十分小心又珍惜地都采起来。
看到她的举动,郭喜春连忙阻止:“喜安,野菌是有毒的,可不能随便吃。”
郭喜安捧着三朵黄牛肝菌凑到她眼前,乐呵呵道:“不是所有的菌子都是有毒的,这种的就没毒,可以吃。”
郭喜春半信半疑,她也知道有些菌子是可以吃的,可她不会辨认,以前和孩子们饿肚子的时候,她也去山上采过一些菌子食用,可吃完之后当天晚上就上吐下泻的,差点没闹出人命,至此以后她就对这东西存了阴影,再也不敢碰了。
见姐姐还是一脸担忧的样子,郭喜安笑道:“姐,你放心吧,我之前和村里老人学过怎么分辨毒菌和可食用的菌子,绝对不会认错的。”