第919章 张大婶的百合糕(2 / 2)

张大婶的身体已经大好,也早已经为这次考察做好了准备,得到领导们的同意后,便亲手开始制作百合糕,一道工序接着一道工序的过,一边做一边给众人讲解,不放过任何一个细节。

毕建奇和关小玉还带来了几个技术人员,到了此时,就是这些技术人员出力的时候了。

他们全都站在人群的最前面,眼睛都不眨看着张大婶的操作,但凡有不明白的地方,便立刻询问。

他们必须将每一个步骤都记在脑子里,然后再评估这些步骤能不能用机器来代替,如果能用机器代替的话,代价大约有多大。

两位老总如果要投资建设,必定是现代化的大型食品厂,全自动化生产的。

但是很多民间小吃是无法用大机器生产,只能手工制作的,一旦用大机器生产,味道立刻就会发生变化,再也不是原来那纯正的味道。

这也是全国各地都有很多出名的小吃,但是却很难往外推广的原因。

哪怕现在已经推出去的地方名吃,味道也和当地正宗的东西味道不一样,甚至是天差地别。

那些大机器生产的东西,往往只是挂着个名字而已,根本不是一种东西。

毕建奇和关小玉可不想建厂之后,生产出来的百合糕也是挂羊头卖狗肉。

如果是那样,他们的投资就注定会失败!

毕竟如今的市面上并不缺百合糕,缺的只是张大婶做的百合糕!

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