第四章 原酒(1 / 2)

 卢祎摇头了:“味道不对,一股醋酸味,不是甘蔗酿酒的味道。”</p>

木桶里的酿酒不能沽卖了,只能倒掉重新换一种甘蔗渣稀释和酵母方子,继续进行验方,直到酿造出来酒水。</p>

“丑奴。”</p>

卢祎指着木桶说道:“倒掉木桶里的酸水,换一种方子重新酿造酒水。”</p>

卢庆之天生蛮力,二三百斤的磨盘都能扛起来,拎起来沉重的酒桶很简单,只用了一只手就把酒桶扛在了肩膀上。</p>

“稍等。”</p>

卢一斛赶忙拦住了,狡黔的说道:“酒水没酿造出来,还可以当做醋来卖,少说也能换几斗粮食。”</p>

卢氏坞堡的丁男和次丁男,卢一斛平时在卢祎面前老实敦厚,到了外面就完全不同了。</p>

出了名的奸诈狡黔。</p>

天生一副商贾脑子,沈兰淑织出来的练布交给卢一斛发卖,价格往往都会比市价高出一、二成卖出去。</p>

卢一斛拿着木瓢尝了一口醋酸水,脑子活泛了起来,准备拿到市肆当作醋来卖。</p>

家里缺粮食,能够卖出去当然是好事。</p>

卢祎点头了:“阿尼小心为上,别被贼捕掾抓到了。”</p>

酒、醋、面等市肆买卖,需要拥有县署发放的凭照,方便收取门摊课程,一种按照市肆店面计征的商税。</p>

酒醋课属于朝廷正税,不仅要收取贩卖时的门摊课程,还要收取酿造作坊的酒醋课。</p>

卢氏坞堡没有凭照,更不可能对外公开坞堡酿酒的情况。</p>

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