第360章 平局?侮辱谁呢!(1 / 2)

 妈啊,本以为那些大厨就够厉害了的,没想到更厉害的其实在这里!!

这一下,顿时小瞧董小婉的人就少了一半。

董小婉这边,在十一个灶台前来回奔走,她却毫不慌乱。

她先将所有原料改好刀,然后将烹饪时间较长的蒸煮菜品上锅开烧,接着是炸炒类,最后是凉菜甜品。

不到半个钟头,广场周边已经香气四溢。

所有人都闭上了双眼,一脸销魂。

柳元晖不知怎得,明明刚吃过早饭不久,肚子却不知不觉地又叫了起来,口水像瀑布一样倾泻而下。

想他一个二十一世纪的五好青年,说是尝遍山珍海味的确不为过。

然而此刻,他却觉得周围飘着的美味要超过他曾经尝试过所有美食的总和!

又过了一刻钟,比赛已经接近尾声,十一人中有九人已经完成。

董小婉将所有菜品的锅盖打开,从身上拿出一个小瓷瓶,将里面的粉状物倒在手中,然后闭眼沿着灶台慢慢移动,将手中的粉状物按顺序和不同比例洒在各个锅中。

最后她用炒勺舀起一勺滚烫的香油,然后高高举起,跳舞一般旋转两圈然后对着一排锅中轻轻一甩。

只见高高扬起的香油在阳光的照耀下闪出耀眼的光芒,最后均匀地落在了所有菜品之上!

伴着一阵淋油的滋滋声,一个时辰的比赛时间刚刚好!

一声锣响,比赛结束。

两边是一个案台上都摆着新鲜出炉的菜品,万国酒楼的下人们搬上一张长桌,将所有菜品码好。

琳琅满目的菜品色香俱全,让柳元晖和郑屠户一时花了眼,举着筷子不知所措。

此时一名厨子说道:“你这黄毛丫头,竟然能在一个时辰内独自完成十一道做工复杂的菜品,且不论味道如何,老夫倒是佩服!”

董小婉解下头巾,放下发簪,轻轻甩了甩乌黑的秀发回答道:“前辈过奖了!”

柳元晖吸了吸口水道:“郑大哥,我们先从这清水白菜开始吧!先开开胃!”

郑屠户回道:“柳老弟,我一向不吃素的,那个白菜还是你来吧!我尝尝这个‘酒炙肚胘’。

“好!看您也不像是吃素的!”

柳元晖夹起一块晶莹剔透的清水白菜放进口中。

鸡汤浸过的白菜心滑嫩鲜香,浓醇敦厚,不油不腻,沁人心脾。

“这位大厨的清水白菜鲜嫩爽口,等级不在皇宫的御膳之下!”柳元晖道。

接着他又来到董小婉做的清水白菜前。

孰料白菜太滑,筷子却怎么也夹不上来。

董小婉递上一对小银钩说道:“柳公子,我的这道菜你得用它才能夹得起来!”

柳元晖接过钩子,将白菜放入口中,嚼了几下后,柳元晖愣住了。

董小婉的清水白菜出了鸡汤的鲜香,更有白菜本身的甘甜,表面光滑无比,嚼起来却能听见莎莎的声音,外糯里嫩,对火候的掌握已经炉火纯青!

柳元晖愣了一会,不知不觉流出了两行眼泪,他缓过神来说道:“这道菜,小婉姑娘胜!”

对面的厨师说道:“柳公子!怎么可能?老夫做了几十年的清水白菜,怎会输给一个小女娃?!”

柳元晖擦擦眼泪说道:“这位师傅,我今天才知道,男人是永远做不出真正的清水白菜的!不信您尝一尝,但是不许哭!”

那个厨师用筷子沾了下盘中的汤汁放进口中,顿时眼睛一亮,随后尝了尝,这一尝便再也没停下来,片刻便把所有的清水白菜吃光。

随后只见他哭着一边舔盘一边说道:“太好吃了,老夫没有哭,只是在流眼泪,小婉姑娘,老夫输的心服口服!”

另一边,郑屠户开始点评:“酒炙肚胘,我当是什么东西,这不就是黄酒煨牛百叶吗?”

柳元晖问道:“味道怎么样?”

“不用说了,这个……这个小娘子赢了……”郑屠户说着低下了头,脸都红了。

“郑屠户怎么和李逵一样,你臊个什么劲呢?说说为何!”柳元晖说道。

“柳兄弟有所不知,牛有四个胃,其中第一个胃消化的是最早咽下的草料,也是最糙的,所以第一个胃是最活的胃,口感也是最好的!这位姑娘用的定是第一个胃,且所用的黄酒定不是购自汴梁,而是杭州特有的陈年桂花黄酒;而这位老先生用的只是第三个胃,黄酒虽然也是上等,但是却不及江南所产的本帮黄酒,从选料开始,输赢就已经分明了!”

董小婉上前说道:“哈哈哈,这位壮汉哥哥说的没错,我用的确实是第一个胃,黄酒是我从家乡带来的十年陈酿,别人都是尝味道,您尝的却是最初的食材,小女子佩服!”

对面的大厨目瞪口呆,因为郑屠户所说一字不差,愣了一会后,厨师认输。

最新小说: 最强全职召唤师 龙藏 横推武道:从虎啸金钟罩开始 穿越寿元尽,我氪级换命 人在东汉,开局公孙度 综网:不可名状的恐惧! 斗罗:武魂罗三炮,开局忽悠大师 剑走偏锋的大明 大周帝国:开局诛杀赵匡胤 提瓦特:我就卖漫画的姑娘请自重