就在蔡春妮把地规划好后，长莺也把背篓里的荠菜择完了。
这也得亏背篓里的荠菜，都是大颗大颗的，不然说不定得择到什么时候呢！
拎着背篓走到井边，打了一桶水起来，把菜倒入洗菜盆里。
刚准备清洗时，突然想到荠菜饺子没有肉是个什么操作?
回头看向老妈时，顺嘴一问，
“妈，家里没有肉，包饺子总不能用卤肉包吧?”
蔡春妮闻言手上揉面的动作一顿，随即若无其事的回答，
“这就不用你操心了，赶紧洗你的菜，等会儿还得留出时间沥干水。”
这回答，长莺立马心领神会，看来等会冯叔叔会带肉回来！
这么想着长莺便加快了手上的动作，她可得赶在冯叔叔回来之前，把荠菜给洗干净沥好水。
不然等会儿耽误了包饺子的进度就不好了。
同时心里对冯叔叔去解决后患的举动，又生出了隐隐的担忧。
却只得安慰自己，要是他没有十足的把握，应该不会这么干的。
带着这种自我安慰的心理，长莺仔仔细细的把菜洗好。
随后把菜放在竹篮里沥水，擦干手上的水后，走进厨房给老妈打下手。
说是打下手，也就是把老妈擀出来的一个个薄面皮，撒上一点点面粉防止粘连。
随后再一个个摞在一起，再盖上一块微微湿润的白布，防止面皮的水份蒸发。
见天色不早了，长莺麻溜的把院里红薯干，全部收进一个干净的箩筐里。
随后直接摊在一个空置的房屋里面，等温度慢慢降下来后。
再倒入一个干净的箩筐里，再用竹篮子盖上，防止晚上有老鼠偷吃。
把面团全部擀成饺子皮后，蔡春妮转头开始剁荠菜。
蔡春妮跺菜时，看到一旁无所事事的长莺，不由得打趣道，
“这个点就是有钱也买不到肉，要不咱们晚上就吃纯荠菜的饺子吧，再往里面包点粉条什么的可行?”
长莺闻言有些诧异的挑了挑眉，脸上依旧是不动声色，无有不可的点了点头，
“行啊，妈，那我现在去泡粉条吧！”说着当即转身，做出一副就要去储物间的意思。
见长莺不上钩，蔡春妮无趣的撇了撇嘴。
刚想开口让她回来，可长莺就像知道她要说什么似的。
在门口顿住了脚步，扭头故作一无所知的笑问道，
“妈，我吃素饺子倒是无所谓，等会冯叔叔来了也是吃这素饺子吗?”
蔡春妮见她胆敢打趣自己，没好气的瞪了她一眼，
“这可是你说的，你就专门吃素吧，等会儿我会包一碗素饺子，专门留给你吃！还有那卤肉，你也不准吃了！”
就在这时，门外传来了敲门声，正在斗嘴的母女俩相对视一眼，都在对方眼里看到了欣喜。
蔡春妮当即就要放下手上切到一半的荠菜，而长莺笑嘻嘻的来了一句，
“呀，冯叔叔回来呀，妈，现在你说的不算了哟，我能不能吃肉，可是他说的算！”
笑着挑衅完不等老妈做出反应，拔腿就朝着院外跑去。
拉开门，看到牵着牛车的冯明，清凌凌眼睛一亮，
“冯叔叔，把牛就赶进来！”
说着自觉让出了身后的被挡住的院子，好打，让他看到院内光秃秃的菜地。
让他不用顾忌到院里的菜，会不会被牛糟践了。
“诶！”冯明笑容和蔼的应了下来，随即在长莺的帮助下，一起把牛车赶到了院子里。
把牛拴好后，冯明熟练的把板车从牛身上解开。
随后拎起牛车上放着的一个油纸袋子递给长莺，“我回来晚了，没耽误时间吧？”