长莺会这么说，也是因为她曾经打工那个厂的厨师家里，以前就是做卤料的。
据那个厨师说，市面上卖的最火的那家卤肉店的卤肉方子，就是他爷爷因为种种原因，在某个年代把那卤肉方子贱卖了出去。
买这个卤肉方子的人也是有个有头脑的，在改革开放后，立刻凭借着头脑和气运的加成，火速的霸占了卤肉市场的半壁江山。
而等厨师他们家反应过来，已经悔之晚矣！
他们家私底下也悄悄的用那方子卖卤肉时，也已经于事无补。
因为时下的人们，都只认那一家老牌子卤肉店。
我们家的卤肉虽然也做的好吃，但因为没有大众的认可，生意很是惨淡。
再加上那家卤肉店老板以当年买配的单据起诉他，直接导致了他们开的小店倒闭。
至此再没有了以卤肉翻身的可能，于是他们家就破罐子破摔。
把自己家的卤料方子公布了出去，不过也担心那家店找麻烦，没有把香料的准确配比说出来。
因为他们做出的这个事，后面确实此起彼伏的出了几家卤肉店。
但因为没有准确的配比，味道是总是跟老家老店差上一些，生意也都一直不温不火的。
见没有威胁到自己的地位，那家老牌子的店也没有在意这些，只是私底下警告了，那个厨子一家后就放任不管了。
长莺有天去食堂出吃宵的时候，无意间碰到那个厨师醉酒之下的胡言乱语。
其中就有卤料的配比，好奇之下，长莺就竖起耳朵光明正大的偷听。
其中有一味丁香让长莺好奇了起来，因为自家就有一盆丁香花。
所以长莺就把这丁香的配比，牢牢的记了下来。
闲暇之余她还好奇心的上网搜了一下，这才知道原来卤料里面用的丁香，跟自家种的那个丁香花完全不是一个品种！
而且网上的卤料方子都烂大街了，她也因此大概知道了一些香料。
因为闹了这个乌龙，所以长莺对这个丁香的印象就越发深刻了。
这会儿听到冯叔叔说的卤料配方里，面，没有丁香反而奇怪了起来。
听到长莺的疑问，冯明也愣了下，随后笑了起来，
“想不到你小小年纪，竟然还知道丁香这一味香料啊?”
“这丁香啊，咱们国内种的少，大部分都是依靠进口的，一斤能卖到上十几块钱！”
见长莺震惊的瞪大了双眼，低声笑了笑。
“我也只听说过丁香能用来做香料，实际上我是没用过的。”
“怎么?这没用丁香做出来的卤肉，不合你胃口吗？”
长莺得知是这个原因，愣了片刻。
随后被他温声打断了思绪，望着他脸上和煦的笑容，摇了摇头，
“你做的很好吃！，我就是想着……”
这时在一旁的蔡春妮，有些不耐烦的插话了，
“我跟你说这小丫头打的什么主意吧，她啊，就惦记着等这段混乱过去后，想出去卖卤肉做生意呢！”
闻言冯明眼底闪过一丝诧异，没有接话，而是定定的望着长莺的，不动声色的问道，
“长莺啊，你为什么想着去卖卤肉呢？要知道，现在除了国家指定做买卖开办的店以外，其他可都是投机倒把的事！”
其实他主要是想问问长莺，是有什么依据这么笃定，这混乱的时代会很快过去的！
此时他望着长莺的双眼，迸发出了他自己都不曾察觉的希翼和光亮。
因为长莺此时是跟冯明面对面坐着的，所以她很快就察觉出了他脸色的变化。
发觉他面上淡定的神色之下，隐隐隐藏的激动之意。