第424章 火气(1 / 2)

 银花夫人,之所以将这茶庄叫做桂园,是因为她的这桂花茶。

对于的桂花茶,她有着极度的自信。

而这股自信,自然是来自于她这桂花茶的名声。

口碑这玩意儿,本来就可以让很多人跟风追捧。

只要档次高,声明显,让它成为一种品位,成为身份的象征,哪怕是味道再难喝,也会有人追捧。

更何况,银花夫人的这桂花茶,确实有着不错的功效。

而且,味道亦是极佳。

所以,这桂花茶一碗难求,也就是十分正常的事情了。

可是,作为这桂花茶的制作者,其实银花夫人的心中,一直有着一个遗憾。

那便是,这桂花茶刚刚入口的时候,会带着一丝淡淡的涩味。

这或许,仅仅是这一道桂花茶中极为细小的瑕疵。

可是,银花夫人却一直耿耿于怀。

这一股涩味,她已经穷极一生,想要去改善它,却一直未能如愿。

仅仅是凭借一般的饮茶人,却是很难发现这一点点小问题。https://m.

可是,银花夫人觉得,缺点便是缺点,这永远是无法改变的东西。

即使别人发现不了,那也是缺点。

所以,她方才将这茶庄建在了这将军亭的旁边。

当然,她不仅仅是为了卖茶,而是想要找到一个真正懂茶的人。

这些年,她确实找到了不少懂茶的人。

可是,却并不是她要找的人。

懂茶的人,若是颇有研究,其实还是有人可以品尝出来刚入口的那丝涩味。

只是,随着茶水入口之后的那股芬芳,便掩盖了原本的瑕疵,故而不会挑剔。

也有不少的人,亦是跟她提过,若是能够剔除那丝刚刚入口的涩味,这桂花茶方才完美。

可是,却从来都没有人知道,该如何改善。

亦是,从来都没有人知道,她到底该怎么做。

段文俊一语见底,刚刚喝了一口,便断定,这一丝涩味,并不是来自茶叶本身,而是来自这桂花。

这不禁,让银花夫人看到了希望。

她的心中顿时涌起一丝希望,希望段文俊就是那个,她要等的人。

看着银花夫人一脸严肃地看着自己,段文俊不由得笑了笑“晒干的桂花,便会吸收阳光中的火气,这样子的话,若是被热水一冲,桂花中的火气便会释放出来。”

“这些火气被释放,自然就会引起茶水的变化,所以才会有我们刚开始入口的那丝涩味。”

“当然,正因为桂花那浓郁的香味,也会跟着在水中释放出来,所以才会掩盖原本的涩味。”

“只是,人的舌头在接触某件东西的时候,对涩味是极为敏感的。”

“所以,当我们的舌头第一时间接触到茶水的时候,便可以分辨出来那股涩味。可是茶水中的香味比涩味更浓郁,所以只是眨眼间,这股涩味便会被水中的香味给掩盖,自然也就感觉不出来原本的涩味了。”

听到这里,银花夫人顿时一脸恍然大悟的模样“若是如此的话,那我们只要考虑更换桂花的制作工作,不就好了吗?可是我已经安排了许多人专攻此事,却是一无所获。今日听段公子一句话,顿时茅塞顿开。”

“只是,之前我们也去研究过,将桂花直接烤干,似乎亦是不行。”银花夫人皱了皱眉头“而且我们还尝试,若是用自然风干的方式制作桂花,可是没等到那花朵干燥,花朵便会坏了。”

段文俊点了点头“不够,不管是桂花还是其他花朵,一般水分会比较充足。若是想要将其分,晒干和炒干,私会就是最好的办法。”

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