经营酒馆环境氛围固然重要，但最最重要的却莫过于酒，虽说从西秦顺手买回来的葡萄酒不仅口感好，但仅仅是对她这个现代人而言，通过对阿关和小石头两人的试验，她很失望的发现这等葡萄美酒在古人口中就成了带馊味的怪水。即便已经从前世的千杯不醉过度到了这世的一杯就倒，对于品酒七绪还是颇有心得的，而既然现在又开了酒馆，对酒的品质自然是有所追求的，其实如果不是甘靖的话，七绪也打算着什么时候开个酒馆，先把五粮液那个名字给占了，只不知再过个千百年，人们再谈起五粮液的时候，会不会把这酒的历史再往前推推。
沙洲这片并不适合种植五谷杂粮，兴许这也是城里顶尖食肆酒也不咋滴的原因，这也就是新开元从晋地随便进了个酒来，就被捧得像星星月亮似的原因，先不说那汾酒的品质不咋样，搞不好还是劣质假酒，做酒馆的如果还这样搞成本就太高了。寻酒这种事也只有亲自出马了，换了谁人去可能都达不到她想要的标准。
这个叫东晋的朝代似乎与历史上的并不相同，不知地理位置上有没有大的变化，如果没错那她要找的地方就在蜀地，当下七绪就下了决心，找得到最好，找不到就当是去旅游了，反正前世也一直没机会去四川耍耍。
“你确定要亲自出马？”蜀道艰险，有句诗足以形容这一路在东晋人看来会有多艰难，蜀道难，难于上青天，当七绪又一次在跳棋上败给甘靖后，随口将去蜀地寻酒的打算随口说了出来，虽然这些事她原可以不对他说，但每每要离开沙洲前总感觉想去跟他说一声。
上回她说要去云中城，他的脸上也只是淡淡的，但这一回当七绪又提起远行时，甘靖先是一皱眉，片刻后一拍大腿：“我跟你一道去，反正我本也有意往蜀地发展，此回正好去考察一番。”上回已经错过了这许多风景，这次说什么都要跟着去了，那个宋晓石成天不见踪影，丫头要是一个人去还真叫人放心不下。
听说甘靖要同行，七绪也是在心中纠结，这个宅男突然说要同行，莫不是怕她这个借债的跑了吧，这回改建酒馆又花费了一大笔银子，当然这都是跟汇丰钱庄借的，照眼下大洋的状况来看，尽快还清这笔银子不是什么大问题，再说了甘靖自己还是大洋的小股东呢，是以当初并没有约定何时还款。
“大哥莫不是怕我携款潜逃，才说要跟着一道去监视我的？””跑得了和尚跑不了庙，大洋还在沙洲呢，我怕什么。”
七绪突然觉得心里很内疚，大哥说不定真是只想去蜀地考察考察，自己竟然把人家想得这么猥琐。