秋山市第二中学活动楼一楼有一间面积超过普通教室两倍的阶梯教室，课桌相连，只有从最边侧才能出入，总共十多列，宛若大学课堂的布置。讲台边上有电视、投影仪种种电子仪器，设备已经陈旧。中学不常用到阶梯教室，只会在期中考试以后举办一些无意义的乏味的青春讲座。
由于是学校今年最后的公开课，也是最隆重、嘉宾出席规格最高的公开课。没有人知道为什么秋山市的市长会列席如此不重要的中学公开课，但是他真真切切地来了。这让秋山市二中、甚至是秋山市教育局的人都大为紧张。
小小的阶梯教室早已是座无虚席，学生反倒不多，更多的是学校的教师、其它学校的教师、常年从事文化教育研究的研究员、教务系统的官员头头们。当然了，还有秋山市二中的领导们，董事会成员都无一例外出席。
所有人都吓了一跳！但是有一个人却始终若无其事，那便是后来被广为传诵的史上最牛的代课老师，最牛的转行厨师----廖学兵。
廖学兵走到阶梯教室前的时候还是风疾火燎的，但是到了阶梯教室前倒是不着急了。从裤兜里缓缓摸出一根香烟，点上，在门口吞云吐雾了一会，稳了稳了心情，掐灭烟头，掸了掸身上的灰尘，推开门，大摇大摆地走到了讲台下。从进门到上讲台，压根就没看过下面一眼，手上既无书本，又无教案，似乎这不是一堂公开课，只不过是一堂普通不能再普通的课。
阶梯教室的所有人都大吃了一惊！
学校认识廖学兵的教师们为他在如此重要的公开课竟然拿没有携带教案和课本而惊奇！