乔智对师大食堂当日的销售情况很满意。
后厨有四个团队，主厨是钟石、郝旺，还有两名新招聘的主厨陈涛、欧陆。
四个人，每个人有六人团队，比起乔智当初在职大创业，要有好的基础。
说一切都在掌控之中有点装逼。
但早在前两天乔智便对开业当日的销售业绩有了九成把握。
乔帮主的食堂二楼针对学生群体，是看脸、看天气，但一楼是有计划性的安排工作。
几天前乔智参加过世界烹饪协会的交流大会之后，预约量便已经满了。
根据预约人数，按照人均客单价计算营业额并不是太难的事情。
乔智将食堂装修的进程控制在一个可靠的节点，其实也有考虑与世烹交流会配合时间。
世烹交流会自己一旦获胜，短期时间内肯定会有一波强劲的宣传，届时肯定会有人被带动，考虑来师大食堂品尝美食。
一步算一步，步步谨慎细致，这便是乔智的成功要素。
乔智只开放了三分之二的区域，不仅计算了员工人数，而且还计算了客流的可续性。
目前的流量，能保证一到两个月之内，每天保持稳定有序上升的状态。
如果一下子将所有的区域全部开放，后厨一来负荷太大，二来会偶尔会出现空档期。
现在乔帮主的食堂，采取的是，“客等位”模式。
一旦出现“位等客”的情况，极容易引起不可控的恶性循环。
从客服部那边得到的消息，按照现在的预约量，未来十天左右的预约都已经满了。
很多人好奇，为什么乔帮主的食堂能这么牛。
这是将顾客的心态研究到了一种很透彻的地步。
越是得不到的人，越是想要争取。
越是吃不到的菜，越是拼命想尝试。
当然，前提是得不到的这个人是美女或者帅哥。
吃不到的菜，是人间珍馐。
乔帮主的食堂形成了一种良性循环。
没有来品尝美食的顾客，都觉得想要尝试。
尝试过的顾客，花费了重金品尝美食，得到了应有的体验，也会帮食堂进行宣传。
下午三点，停止营业，员工们得到开局得胜的消息，均是振奋不已。
乔智召集员工开了个简短的总结会。
“诸位兄弟姐妹！
今天在大家的努力下，我们打赢了最关键的一场胜利。说实话，昨晚我失眠了。尽管做了很多准备，但还是为今天的结果忐忑不安。
我是老板，要对自己的投入负责，也要对大家的努力辛苦负责。今天大家都很努力，发挥了百分之一百五的努力，最终我们得到了喜人的结果。
等下财务会给每个人发五百元的奖金。对于后厨额外发放一千元的奖金，人人都有份。”
乔智的话音刚落，下面传来欢呼声。
乔智微笑等待大家安静下来。
“我们的战斗今天才开始第一步，明天开始还有更加严峻的挑战。我们会面临挑剔的客人，做不完的事情。大家要注意劳逸结合，保护好自己的身体。
我的目标是，让每个人都有强健的体魄，拿到高人一等的薪资。”
讲完这段话，下面传来雷鸣般的掌声。
周冲始终拿着手机在给乔智录制视频。
镜头里的乔智温润儒雅，给人如沐春风的感觉。
自己什么时候有机会像乔智这样，能够潇洒写意！
财务部早就得到乔智的通知，直接从银行取了现金，逐一发放。
尽管华夏已经进入无现金时代，但发钱还是用现金，更加有视觉冲击力。
等所有员工离去，乔智独自一人在各处检查一番。
这是自己的事业，才刚刚起步，虽然取得不错的成绩，但还是要虚心谨慎。
越是在高峰的时候，越是要谨慎。
切记亢龙有悔。必须要为自己负责。要继续收集底牌。
变成别人口中的榜样，势必会遭惹很多是非。要想办法，将自己沉下去。
乔智的逻辑也是与众不同。
别人成功之后，第一反应时如何扬眉吐气。
但他却想到的是，会不会有人在暗处觊觎窥视自己，对自己放暗枪。
赚了别人几辈子都赚不到的钱。
自然会惹人眼红。
害人之心不可有，防人之心不可无。
到处都空荡荡的。只剩下乔智一人。
他突然叹了口气。乔智是一个很少会叹气的人。因为他迷信老人的一句话。再好的运气，也会因叹气，卸了运气。
不知为何，心中有五味杂陈的感觉。
在这条路上走得一直很累。
很累，谈不上。
但总有种怅然所失的感觉。
或许是因为和陶茹雪最近这段时间在吵架的缘故？
乔智很擅长冷战。
故意将对方当成空气，谁不会？
冷战的冰棱，何尝不是双刃剑，伤人伤己。
忙完了工作，还是要考虑夫妻的事情。
跟陶茹雪主动服软？
对钢铁直男，那是不可能的事。
自己又没错，为什么要认错？
很无奈，有些枯燥乏味。
最终决定，晚上还是做一顿美食，算作道歉吧。
至于她后续会漠视自己的诚意，但绝对不会浪费美食。
即使乔智和她的关系还处于磨合期，她都没有拒绝过自己的美食。
除了空虚之外，有些小窃喜涌上心头。