炒肝，是老北京人最喜爱吃的菜之一，它算菜，也算小吃，亦秦昱杰前世最喜爱的菜之一。
曾有这样描述它：稠浓汁里煮肥肠，一声过市炒肝香！
后来据说有传言，当年慈禧太后忽然也想尝尝炒肝儿的味道，可经她这一尝不要紧，虽博得赞赏，却言明去掉心和肺也许更好。金口玉言，小民岂敢违命。自那以后，老北京人便多了句歇后语“北京的炒肝儿--缺心少肺“。{这一段来自百科知识}
“行，那我就尝尝。”
桌面上不只有慈禧都夸的炒肝；还有清热解毒、防暑、利尿的荷叶粥；肉白软嫰，咸鲜可口的白水羊头肉；京城密云产的小枣为主料，再配以新鲜玫瑰花、白糖烧煮而成的甜品，玫瑰小枣，甜香浓郁，风味独特，是佐酒和饮茶的小菜。
这四道全都是秦昱杰最爱的口味，李唐诗还清炒了青菜，以及紫菜清汤。
而且这四道比较费时费心，还好是前世李唐诗练了无数次的拿手菜，不然，还真赶不上饭点了。
秦昱杰每尝一道，眉毛就挑上一分，俊脸更是一点一点的紧绷，因为每一道的味道，都不比他在京城的正宗饭店吃的差，不，应该说比那些的口味更美味，更香。
完全不像一个十六岁的农村湘南省的女孩能做得出来的，这样的手艺，至少在十年以上，才能练就得成；且定然每一道菜都该练了三五年，才能做得出来。
但要知道，这都是老北京的名菜名小吃，哪怕有个‘名’字，却也不是随便什么人都能做得出来的。
秦昱杰心里的疑惑不免又提了起来，这丫头是故意在向自己透露什么？
为何每次李唐诗做的饭菜以及面、甜点，都是他喜欢的？