“可是,我们都没见过天鹅,要怎么做?”小王提问。
“邱大厨,天鹅这种动物,我曾经在书上看到过,所以我想试试,看看能不能做个天鹅馒头,邱大厨,你知道我的手艺,我啥也不会,也就会弄个馒头,我想把馒头捏成天鹅形状。”
面对闹事者的刁难,白若汐想要帮助飘香楼,可是又不能一下暴露了太多,于是选择只做简单的天鹅馒头。
其实她还会做天鹅造型的其他食品,比如天鹅酥,天鹅蛋糕……
邱大厨目前也没有其他办法,对于白若汐的提议,也只能死马当活马医,可是他并没有放弃让小王去买鸟的想法,万一白若汐失败了呢,他做了两手准备。
白若汐可以理解邱大厨,毕竟她现在是个“废物”嘛,于是也就让小王去了。
蒸馒头的面厨房本来就有,做天鹅眼睛的黑豆也有,只差红色的天鹅头,红心火龙泥做出来效果好,可这里没有,白若汐就用了紫薯泥。
和好的面揪成小记子,搓成水滴状,将细的那一面窝过来弄成脖子,然后捏尾巴,用到压上尾巴花纹,再捏出小嘴,用黑豆点上眼睛,盖上红额头,再搓两个水滴状记子,压上花纹做成臂膀形状放到天鹅身子的两旁,一个个小天鹅馒头就做好了。
看起来栩栩如生,又不失呆萌可爱。
厨房里的人看到后都惊讶极了,“这,这就是那天鹅?”
白若汐点点头,“我也是第一次做,弄的不好。”
“你太谦虚了,好着呢,赶快蒸上吧,让外面那些人开开眼。”
白若汐就跟着忙活上了。
一旁的邱大厨没有说话,就看着他们忙活,想起刚刚白若汐在大厅说的话……