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0316章:厨房的恩怨(2 / 2)

他不知道这样是好是坏。

是成熟了么?

现在他再也不关心别人对自己的评价,即便是有人故意针对自己,邓刚也能回个微笑。

每个地方都有很讨厌的人,连这家小餐厅也不例外。

这些人说话是有些难听,但本心并不坏吧,不是那种大奸大恶之徒弟。

平时只是些小摩擦罢了。

这不,从出品台推出来一份干锅包心菜,邓刚眉头微皱,因为这个份量有点少!

正在他犹豫之际,王麟的声音从身旁响起··

“你们配菜的能不能专业点,这份量完全不符合标准,怎么能上呢?”

王麟看着从出品台里推出来的菜色,恼怒道。

出品台里面的配菜小伙,便是他们的仇人了,每天起码要吵上十几架才肯罢休,听老同事说

曾经有次闹到刘店长哪儿去了,最后刘店长并没有怪罪王麟,反而狠狠地表扬了一翻。

现在的出品台上面贴着每种菜色的样板图,若是没有到达标准,传菜部是有权选择不送餐的。

厨房配菜的小伙叫汪志明,和王麟简直是两个极端,一个是超级话痨,一个不苟言笑,阴沉恐怖。

邓刚也不喜欢汪志明。

汪志明盯着王麟,冷冷地说道“你先上一上,客人如果有意见,你再来换。”

“标准就是标准,这样做不是打刘店长的脸吗?这里可是贴着菜品标准的,你要不要出来看看。”

这样的事情,并不是第一次发生。一但把店长搬出来,汪志明瞬间没了脾气。

邓刚端着菜色,顿时不知如何是好,看看怒气冲冲地王麟,又看了看王志明。

“要不这样吧!让服务员跟客人解释下,就说这份菜原料不够了。所以份量有点少,结账的时候少收他几块钱嘛!”

这无疑是个比较中肯的办法。

听到他的话,高志明不由惊异地望了望他。

“你以为客人那么好说话的么,而是只有店长有打折的权利,即便是几块钱!”王麟解释道。

“没关系,前台不打折!几块钱我给就行了嘛,就当请客人抽包烟!”邓刚嬉笑着说道“好了,你们俩别吵了!让我去处理吧··”

于是,邓刚端着菜品上了二楼,这是楼上的包厢,正好是马青青的区域。

他在转吧等了两三分钟,最后终于等到来喝水的马青青。

“帅哥,怎么了!”马青青先是一喜,接着见邓刚手里端着的菜品,脸上又充满了疑惑。

邓刚把厨房的事情跟马青青又说了一遍,可他讲的条条是道,马青青硬是没有听懂。

“菜品不合格,让厨房重做就行了啊!”马青青疑惑道。

“我知道啊,但菜品质量是没问题的,关键是份量少了些,厨房没原材料了!现在去买的话需要很长的时间!”

最后,马青青叫来了领班。

女领班听了邓刚的话,很快就明白了“行啊,我跟客人解释下!嗯嗯,哪里用得着你掏钱啊,我给客人送杯果汁就行了··”

虽然标准是死的,但是人偶尔也会犯错。

厨房的原材料涉及到每一位工作人员的薪资,过于浪费是会从集体中扣除成本的。

再次回到出品吧,汪志明看他的眼神都不一样了,之前的冷漠完全消失不见。

“王麟,新人都比你强。”

接着,汪志明欣喜地对着邓刚竖起了大拇指“小兄弟,真不错。”

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