吃完饭是剁馅的剁馅，和面的和面，小古丽是把剥好的菜放到案板上，李赟拿着菜刀砰砰的快速的剁着菜。韦欣和冯瑶姐承揽了和面，两人是沾着满手的面，四只手在面盆里忙活着，不是水多了就是面多了的，不一会是面盆里光见面增多。妈妈忙完了手里的活过来看到她俩那忙乱劲就喊着：‘闺女啊，快住手吧，让妈来吧。”
韦欣不好意思的说：“妈，我俩确实没经验不会和。”
冯瑶姐不认输的说：“阿姨，你教我，今天我必须把这面和好了。”
妈妈看她那一股认真的劲就也没伸手，指挥着让她就什么也也别往里添了，用两手和就行，果然一会面团渐渐的成型。这时冯瑶姐也是累的面颊泛红，额头鼻尖都冒出汗珠了，口吐粗气了。韦欣看冯瑶姐累了就接过揉了起来，等李赟剁了一盆白菜，还把肉也剁好了，又把葱花姜丝也都剁碎了。
她俩还在那和面盆较劲呢，只是在她俩跟前多了一个擦汗的小古丽。其实看面也和的差不多了，放那醒一会，包的时候在揉揉就好了，但是妈妈又去做别的了，没跟她俩说，这俩人也不知道还是在用力的揉着。
李赟是看着好笑的样：“看你俩累这样，好了，放那醒一会，等会在揉揉就行。”
她俩听这话才住下手，刚直起腰，冯瑶姐“哎吆”一声，连用手扶着腰，小古丽连忙上前扶住她，韦欣也是急着问道：“姐，你怎么了？”
冯瑶姐揉着腰说：‘没事，就是刚才弯腰太用力了。”
李赟是知道这个情况的，没有做过这个，弯腰和面是很累的活，特别像冯瑶姐是第一次做这活，和面时注意力是放在面团上，这一停下来，肯定腰疼的受不了。
妈妈听到动静也过来了，问怎么了，李赟就告诉她这事，妈妈说：“这事啊，等一会，我去找个东西。”她急忙出去，不一会进来手里那这个粗一号的像个卷烟的东西，她让冯瑶姐趴沙发，把上衣掀起来，露出背部，把那烟点上，顺着腰肌部位烘烤着。
李赟一闻那味道就知道是艾蒿，夏天是有不少老人喜欢点着熏蚊子。
妈妈一边给用艾蒿灸着一边说：“你们这些女孩子一定得注意身体，本来就体性寒，最容易受凉，拉伤，你们平时上班又总是在那坐着，这样对腰更不好，平时多活动活动，这几天在家我每天给你用艾蒿灸灸会还一点。”
不一会冯瑶姐就惊讶的叫道：“好舒服啊，好像也不疼了。”说完还扭了扭腰活动一下。
妈妈按住她说：“再给你灸一会，别着急。”
韦欣看冯瑶姐那舒服的表情有点羡慕说：“妈，等有时间您也给我灸一下，我试试。”
：“好啊，等晚上忙完，我都给你们灸一下，女孩子经常灸一下会有好处的。”
小古丽是好学的说：“奶奶，你能教教我吗，我想学学。”
妈妈对于小古丽是非常的喜欢，疼爱的说：“好啊，我教你。”
李赟趁她们在做艾灸的时候看看面醒的差不多了，从面盆拿到面板上是用一只手揉着一只手转着揉，面越来越柔软，最后差不多了，那面团的触感李赟是忍不住的拍了几巴掌，然后放在面板上。
包饺子时揪剂子李赟是一直掌握不好，不是大小不一，就是揪的时候一下揪不掉扯长了。而妈妈揪的是个个一般大，还揪的端口整齐。所以这个工序李赟只能等妈妈来做。