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第2193章:十爷党【月票+更】(2 / 2)

当然对于下属,那就不需要这么细致了,只大概了解下,下属是有钱没钱的,有钱的送钱求官的,看能不能办到,没钱的能办实事的,那就要看看下属家里缺什么,回礼的时候回些实在的物资就行了。

样样都是学问啊,而且是在外面你拿钱也买不到学习的地方,哪怕是原文瑟这样的顶级情商,没有教导,那也是很多事无法考虑到的,好在她在清朝当了十年皇子福晋不是搞笑的,确实是学了不少东西,手下的人也是得力,家里不差钱不差事儿,倒也是很快将事情办得井井有条。

到了正日子,阿哥们前厅,妯娌们后院,一切都是井井有条的。

原文瑟现在明白了,一个好的宴会就是得有新奇特的东西,让人惊艳,但一个正常的宴会,什么事都不出,四平八稳的,才更重要。

当然在这四平八稳里,又有些新意。

比如菜,就是大家常吃的那些菜,可是味道却是特别的鲜美。

比如花,就是大家熟知的一些花,可是长势特别的生机勃勃。

比如景色,就是一些普通景色,可是到处都特别干净整洁。

连三福晋那样挑剔的人,都赞美道:“十弟妹家的菜是怎么做的,怎么如此的鲜美。”

原文瑟也不藏私:“虾米香菇酱,这东西做出来就特别的鲜美,素菜里放一点,完全不用放肉,就已经是鲜的让人舌头都要掉了。还有就是三鲜汤,天上飞的地上跑的水里游的,三种鲜味放在一锅里煮出来的高汤,素菜豆腐菜什么的放点进去,也是鲜到极致。”

这两种都是起到味精的效果,只是这个时代,没味精,所以人们没有人意识到味精的重要性。贵族多半都是吃得起肉菜,肉本来就是很鲜美,没有味精也没啥。

可现在原文瑟就让人知道,哪怕是肉菜,也是需要提鲜,才更好吃。

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