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131、找人(万更下)(1 / 2)

 自从得了这个小猴子以后,风铃儿开心了。时不时地就会带着它去往酒楼做工。

在风铃儿的耳提面命下,小猴子也不像第一天入住家里时那么调皮。

甚至有点儿毕恭毕敬。

“去哪里?”风铃儿觑了一眼小猴子,发号施令,“把角落里的大蒜拿一瓣过来。”

全厨房里的伙计都在看风铃儿这只小猴子有什么反应,于是放下手中的活,端端地打量着小猴子。

他们发现小猴子在得了任务以后,迅速地跳上了桌子,然后用它的两只前爪抓了一个大蒜在掌心,活蹦乱跳地捧到风铃儿的面前,将大蒜轻轻地放在一边。

“谢了,猴哥!”风铃儿冲它微笑了下,继续忙活去了。

但是楚晨汐没想到,这话刚说出口,那小猴子又一跃,踩到了自己的肩膀上。

“下去,我要炒菜,一会儿别烟灰熏到你了。”风铃儿伸手轻拍猴子的肩膀,但小猴子就是不下去。

顾老伯大度地过来帮忙,“风姑娘,我来帮你把猴子抱一会儿吧?”

结果小猴子在风铃儿的肩膀上冲顾老伯龇牙咧嘴,就是不愿意让他抱。

“呦,小猴子还发火了,罢了罢了,老头子不抱你了。你别急。”顾老伯看着小猴子的样子,退后几步,沉默地看着它。好像在说,你放心,你这个样子,我也不想抱你了。

风铃儿尴尬地示意,“顾老伯,不好意思,这小猴子认生。我家相公同它说话,它都爱答不理的。”

后来风铃儿做完了事儿,出去歇脚,小猴子一转眼却不见了。

“这家伙,什么时候能够正经点儿?”风铃儿郁闷地捶着酸痛的胳膊,正在思量着接下来的生意怎么做了,吴厨师突然在厨房里面吼了一句,“要做那样菜,必须得有莴笋啊。这炒鸡肉,有莴笋,味道很好吃。”

炒鸡肉,莴笋?难道吴师傅说的是……宫保鸡丁?

哈,她拍着膝盖站起来,匆匆进入厨房,“吴师傅,您打算做什么菜啊?”

风铃儿听说过,宫保鸡丁是清朝出现的,是以吴师傅口中说的,应该就是类似于宫保鸡丁。

在风铃儿的记忆里,这宫保鸡丁可是一则名菜。

首先要选取好的鸡肉。

将鸡、胸肉切成方块的小丁,然后再用酱油米酒糖盐等主要的食材与它调味,而且时间一定要稳在一定的时间之内。

腌制好了之后,就开始用大火将它炸起来,在油的控制上也要非常的完美,才能够使鸡丁炒得更入味,并且鸡肉不能够炒得太久,如果将鸡肉弄得太久了,它就会变老,这样的话就会失去它原先的味道。

然后,当鸡肉炸成变色了之后就可以将它捞出来放入盘中。

然后再炒配料,放入干辣椒,花椒爆炒了之后,再将鸡丁重新下锅,然后再加入花生进行翻炒。

最后宫保鸡丁就可以做出来了。

风铃儿凑上去,看着吴厨师,嘴里乐呵呵地回答,“吴师傅,你这是在做什么菜呢?”

吴厨师回以一笑,“我做的这道菜叫做姹紫嫣红。”

风铃儿看它,“名字真好听,可以做一盘尝一尝么?”

吴厨师便按着她的想法做了一盘姹紫嫣红。风铃儿认真地站在旁边观察,几乎什么也没有看出来。但是风铃儿明白,她口中的宫保鸡丁同吴师傅做出来的是不一样的。

既然如此,那是不是可以让酒楼做一道宫保鸡丁呢?

要做宫保鸡丁,是不是需要鸡肉呢?

那她喂养的那些野鸡,也就可以堂而皇之地卖出去了?

风铃儿心里非常开心,于是乎便希望同那成毅公子说说这个想法。

然而到得二楼去找,却没有碰到成毅公子。

只遇见了雷管家。

雷管家阴郁的脸是冲着风铃儿的。

但他也不敢这么光明正大地发火,毕竟风铃儿现在是自己这酒楼里的伙计。

“风姑娘有事儿?”

“你家公子呢?”

“公子不大高兴,出门了。”雷管家下巴扬了一下,道明了成毅公子的去向。

“哦,没事儿,我就有些想法想同他说而已。没事儿,雷管家,你忙吧。”见成毅公子不在,她便准备下楼。想着到时候等人回来再问问。

不想雷管家截住她,“风姑娘又有什么好想法了,如果可以的话,先同我说说吧?”雷管家示意了下柴房,“柴房没人,我们去那里说吧。”

风铃儿觉得这商量个消息,都得去柴房。实在让人匪夷所思。但是她看雷管家忠心耿耿,便也没有介意,就下楼去柴房。

到时,雷管家从柴房里面搬了一张凳子,面容严肃,“坐下说。”

风铃儿便也坐下,她有灵感的时候,说话都是欢快的,“雷管家,是这样的,我们酒楼一直以来做的都是小吃,还没有做过所谓的名菜呢,这次我把我们家乡的名菜搬了过来。”

雷管家急问,“什么名菜?”

风铃儿回答,“宫保鸡丁!”

“宫保鸡丁?”雷管家听名字,确实觉得挺稀奇的。不过他稀奇,可能只是因为这个名字。却不知道这个名字后,有着多么鲜为人知的蔬菜。

花生,莴笋,有可能还有点儿胡萝卜,红辣椒,再加上鸡、胸肉。

“这样吧,你先做一盘这个宫保鸡丁,让厨房里的吴师傅和黄师傅他们尝一尝,如果吴师傅和黄师傅他们都觉得很好,那你就放开手做吧,这件事儿……我会禀报给公子的。”

风铃儿偏过头,嘀咕道,“但是做这样菜,需要很多鸡肉。我现在……”

“鸡肉我会吩咐李掌去菜市买的,这点儿就不用风姑娘操心了。”

不用自己操心?!这话,明摆着是告诉她,以后这些东西,就不需要她操心了,他自己会安排人去买需要的食材。

换句话说,雷管家是借这个事情,来对付自己同成安大公子合作一事儿。

恐怕成毅公子心中介怀,导致这位忠心耿耿的雷管家也禁不住替自己家的主子打抱不平吧。

同雷管家告别后,风铃儿气地想骂人。这小肚鸡肠的成毅公子,这小肚鸡肠的雷管家。

做生意本来就是互相利用又互相合作的关系,她只不过想多赚钱。成毅公子不答应,他大哥成安公子答应了,也是他们自己没有协调好,跟自己有什么关系?难道这真地叫背叛?

一个人自言自语地坐在楼梯上思量,被巡视酒楼的木如绵发现了。

他迈步走近,忍不住询问,“风姑娘,怎么一个人在这儿?”

“哎,心情不好呗。”风铃儿手捧着右腮,望向木如绵,喋喋不休地抱怨,“木大哥,来,坐下,我呀,正有一肚子的火气无处发嘞。”

“呵呵,一肚子的火气?”木如绵坐在她的旁边,语气带着一丝彷徨,“到底怎么了?”

“还不是早膳一事儿,先前我以为在醉云楼做早膳会有很多人买,结果才发现来醉云楼吃早膳的人却很少。我再想,这样下去,还不如把早膳做的东西拿来当小吃,在酒楼门口开个小摊子。自己做早膳迎接客人,让成毅公子出点儿银钱,买我们所需要的东西。但是成毅公子没看中我的点子,他大哥成安却很喜欢。”风铃儿滔滔不绝地讲解着这件事儿的整个过程,“你不知道,木大哥,成毅公子同他大哥成安之间有些矛盾。所以见成安公子愿意,成毅公子就不乐意了,发了火,几天都不待见我。”

木如绵听了风铃儿讲解的前因后果,忽然对风铃儿拿到最少的工钱有了结论了。正因为她在这件事儿上没有处理好两人之间的关系,导致成毅公子觉得风铃儿另起炉灶,没有在意醉云楼的生意了。

“哎,说了这些也没用,我怎么要跟你说这些!”风铃儿站起来,拍了拍屁股上的灰,慢条斯理地去厨房了。

这越是郁闷的事儿,越不能纠结。不然心里头会感到特别地难受。

想到此,风铃儿果断地放下了。

去到厨房,也没有提起宫保鸡丁。

它喂养的野鸡又大又可爱,她还不信没人买?

在酒楼里忙活了会儿,她就收拾着,准备返回田水村。

刚出门,同兵部尚书赵明大人撞上了。

“放肆,见着我们大人,竟然还不行礼!”她走路太急,眼睛盯着脚下,所以撞到赵明大人时,赵明大人差点儿摔下了地上。

“哎呦。好痛!”风铃儿摸摸脑袋,刚发出一个响声。赵明大人身旁的贴心属下便冷生骂了一句。

风铃儿意识到自己撞人后,也是紧跟着道歉行礼。

不想,赵明大人那边,盯了她好半天,最后张嘴问,“这位不是……不是风姑娘么?”

风铃儿抬起头,呵呵一笑,“对,赵大人,是民女。”

“你……这是?”

“我……我回家了。”风铃儿支支吾吾好半天,才回答了了这么一句话,表达了这么个意思。

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