绿茶是历史最早的茶类。
古代人类采集野生茶树芽叶晒干收藏，可以看作是广义上的绿茶加工的开始，距今至少有三千多年。
但真正意义上的绿茶加工，是从公元8世纪发明蒸青制法开始，到12世纪又发明炒青制法，绿茶加工技术已比较成熟，一直沿用至今，并不断完善。
绿茶为中国产量最大的茶类，产区分布于各产茶省、市、自治区。
其中以浙江、安徽、江西三省产量最高，质量最优，是中国绿茶生产的主要基地。
在国际市场上，中国绿茶占国际贸易量的70%以上，销区遍及北非、西非各国及法、美、阿富汗等50多个国家和地区。
在世界市场上绿茶销量占内销总量的1/3以上。
同时，绿茶又是生产花茶的主要原料。
关于茶的“专业”知识还有太多太多，对于普通老百姓而言，算成谈资都有些嫌太高端太奢侈。
市井间有粗俗的、不很靠谱的说法，称喜欢和绿茶的人比较理智，喜欢喝红茶的人热血，喜欢喝花茶的人最有意思——喜欢花，好色。
呵呵哒，纯粹逗乐的说法。
永福茶楼是一座二层楼仿古建筑，前面一间只有一层，紧邻武烈路，平行面对着东面的迎水坝；这里主要接待下棋和打五十k的牌友们。
里面是二层，一般人们晚上酒足饭饱了，也经常会到里面娱乐玩耍。
李铁如进来一看，外面这大间隔断为两小间。
外间有茶柜，服务员负责接待顾客；里间就是很紧凑地摆放了十来张方桌和二十来把宽背大椅子；看样子，桌椅做工比较考究，可能是实木材料的。
他进来时已经下午一点多了，已经有俩人在下棋了。
看了眼，对局双方是老夏和月月，都是老熟人了。
老夏抬头看看，笑问李铁如：“中午喝了？”
李铁如打了个酒隔，吐两口酒气，点头笑答：“喝喜酒。”
月月摇摇头，皱眉说：“你这是得喝了一斤来酒吧？”
“没，有，就喝了，一杯白酒。”
月月瞪他一眼，“我看你是只记得喝了一杯，然后喝没喝都不知道了。”
李铁如还真不是，他酒量太有限，超过一杯白酒就必然会呕吐，根本没有月月说得那么夸张。
而且他喝多了只会呕吐，基本都是清醒的，完全没有短暂失忆的现象；等到呕吐之后，干脆就彻底清醒了。
所以现在他总是自称，给他喝酒纯属于浪费。
醉酒后呕吐应该是酒精的毒性在起作用，同时也是身体的自我保护作用；呕吐后，胃里的酒精浓度会降低，所以往往是呕吐后感觉会好一些；酒醉后有恶心呕吐者，可取一小块生姜含于口内，可止呕吐。
以下是关于喝酒对人体的一些影响：
酒精以不同的比例存在于各种酒中，它在人体内可以很快发生作用，改变人的情绪和行为。
这是因为酒精在人体内不需要经过消化作用，就可直接扩散进入血液中，并分布至全身。