片吧小说频道 > 社会文学 > 大家都赞我旺夫 > 第56章 把卤味传给大嫂如何

第56章 把卤味传给大嫂如何(1 / 2)

 处理好下水,顾欢欢决定先蒸米饭,米饭下锅,开出米花后用簸箕沥干水,这边她又打来两碗玉米粉,淘洗干净合着白米一起蒸。

虽说她是赚了一些银子,可家里要起新房,又要攒银子给沈清骆存着,实在不宜铺张浪费,再说方氏天天看到白米饭也念叨得不行。

所以顾欢欢综合了一下,决定蒸米饭时白米多点玉米少点掺和着吃。

虽然不如白米饭好吃,好歹也能过日子了。

蒸上白米饭,又放上十来个红薯在锅边熏着,待会也能掺着吃。

蒸上米饭,大肠也去味差不多了,顾欢欢上锅去一道血水,便开始卤了。

排骨她打算留下一半晚上吃,另外一半做成排骨火锅,男人饭量比较大,两斤排骨做糖醋排骨之类肯定不够,倒不如做个排骨火锅,待会加上蔬菜在汤里煮,既有肉味也能管饱,再巴适不过。

这一忙活,太阳就爬到了正中央,去抓蚂蚱的几个小孩也回来了。

手里提着一个布袋,鼓鼓囊囊的,看着估计有个一斤多。

顾欢欢倒是不怵这种生物,立马起锅烧油,把蚂蚱放水里捞一捞洗干净,等油锅开了便放蚂蚱进去炒。

几个翻身,蚂蚱已经炸得金黄,顾欢欢加上青辣椒和一点葱段进去搅几下放盐起锅。

又交代大树去后院喊沈清骆哥几个回来吃饭,才把饭菜摆上。

卤好的猪下水切了一大碗,排骨也有半锅,还有一小篮的小青菜,大半锅蒸米饭,顾欢欢估摸着应该够了。

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