大米最好是米粒细长、无米腹、米心一定要白,这样才能熬出晶莹剔透的效果。
由于没有带大米,樱木源只能用织田家的米。看见织田纱拿来的大米,樱木源不禁在心里感慨一声,“有钱人的生活品质就是高一些。”
“店长一定看得出来,这是从国外进口的‘丝苗米’。”织田纱看见樱木源愣了愣,微笑着说道。
“嗯,丝苗米可是有‘米中之碧玉’的雅称,可惜东京本地产不出这么好的米。”
再怎么说生前也是个根正苗红的天朝人,该夸的时候必须夸!
“店长需要我帮忙吗?”织田纱轻声问道,她就想织田花音快点好起来。
“不用了织田阿姨,您去休息就好了,一个白粥我能搞定的。”
樱木源知道织田纱的心情,不过他习惯一个人弄。
熬粥时,米和水的比例也需要调整好,樱木源想了想他煮个稀粥就好,因为要多加一点绿果,到时候自然成稠粥。
他在橱柜找到一个大小何时的杯子,舀了一杯‘丝苗米’,随后添了十三杯水进去。
樱木源并没有急着开火,他分别取出一个绿果和紫果,花了十分钟把它们切得和米一般大小。
米在冷水中浸泡的同时也充分吸收了水分,这样的粥才会香软。
“一切准备妥当,接下来就是熬煮的时候了。”
樱木源嘴角微微上扬,每次制作美食他都会不自觉的兴奋起来。
他先用大火把水煮沸,期间他不断用大勺子搅拌,这样煮出来的粥会稍微黏稠一些。里面的米和果碎不断翻腾,樱木源目不转睛地盯着锅里的水,一沸腾他立马切换成小火,这样才不会让粥汁溢出锅外。
然后他慢慢的把锅盖盖上,不仅如此他还留了一条小缝,樱木源没有继续搅拌,只是在静静的等待。
“好香啊!”
客厅上的织田有树,闻到从厨房飘出来的清香惊叹一声。
“是呢,看来这一次我们算是请对人了。”织田纱闻到香气,眼睛一亮。
她还是第一次闻到别人煮的粥有如此清香。
凛娜两眼放光,快速起身来到厨房,“源,你煮的东西好香我也想尝尝。”
“还要一会儿,等会我盛给你。”
樱木源想着要是让凛娜自己来,估计她会端起锅直接倒着吃,这可不行。
二楼,织田花音的房间门没有关紧,独特的粥香飘入房间。
她耸了耸鼻子,眼中闪过一丝光芒,在心里惊呼一声,“好独特的清香啊!”
以往她闻到香气,脑海会不由自主的浮现之前挑战的画面,胃也开始翻腾。
奇怪的是这一次并没有出现这种情况