开门进去，简单洗漱一下。江阳想起今天还没练习呢，便在系统空间练满六个小时。而且全部是练习的开水白菜，连庖丁解牛刀都暂时放下。
次日，江阳早早到了丰和楼。姜老虽然期待江阳再次惊艳他，可事实上今天江阳进步并没有昨天的大。
虽然心里早有准备，可还是不免有些失望。可能是江阳之前的表现给了他太大的期待吧，让他都险些忘了进步慢才是正常的。
厨师学习一道菜，前面可能进步很快，可越到后面进步也就会越来越慢。更别说开水白菜本来就是一道很难的菜，常人想要真正做好这道菜，没个几年功夫是不行的。
而要把这道菜做到巅峰，没个十几二十年的功夫，那是痴人妄想。就这样也不是谁都可以的。
江阳天赋是高，可要把这道菜在短时间内做到让他满意的程度，也显然有些期待过高了。
姜老暗自叹了口气，是自己想当然了。
江阳也感觉到自己的进步越来越慢，昨天练了几十遍开水白菜，也没有太大的进步。
“嗯，不错，继续加油！”姜老鼓励道，并没有打击江阳。能够做到这个程度，已是相当不易了。若是自己再不满，就是鸡蛋里挑骨头。
虽然姜老依然一副鼓励的样子，可江阳内心却有些失望。昨晚发现进步不快，本希望今天在姜老的指导下再次提升一些，却发现依然没什么太大的提升。
他回忆着今天的烹饪过程，发现自己每一步都没做错。为什么？
“姜老，为什么我每一步都没做错，却还是这样呢？”江阳问出心中的疑问。
“积累不足。”姜老说道。
“积累不足？”江阳疑惑。
姜老也是才想到这个，说到底，江阳还是太年轻了。又是半路出家，积累不足是硬伤。所以他天赋再高，进步也是有限的。
“这个积累指的是你尝过的菜，做过的菜，经历过的一切。只有积累丰富了，才能真正做好一道菜。”姜老说道。
“我不太懂。”江阳如实的说道，做菜不就是做菜吗？怎么还和积累扯上了关系？
“你以后会懂的。”姜老说道。
“那……这开水白菜怎么办？”江阳有些迟疑的问道。
“没事，你尽管去做吧。”姜老挥了挥手，如今再说其他也没了意义。沈培鸿的团队过两天就要来了。
“嗯。”江阳应到。
临近上班时，工作人员陆陆续续的到来。出乎意料的是，余其权也来到了丰和楼。只不过他戴着口罩，精神也不是太好。
江阳迟疑的看向姜老，余其权既然回来，那么开水白菜自然也就是余其权来做了。姜老无视了江阳的目光，只是对余其权点了点头。
丰和楼照常开工，厨房里又开始忙碌的热火朝天。余其权并没有闲着，依然在厨房里巡视着，时不时炒几道菜。若不是偶尔的咳嗽，恐怕都让人忘记了他生病的事。
江阳依然帮着忙，心里却不断琢磨着开水白菜。有些心不在焉，糖色炒失败了几回。
“做事要专心，不要三心二意的。”姜老呵斥道。
江阳一凛，明白了再琢磨开水白菜也无济于事，随即收起心思，专心做着事。
时间慢慢过去，江阳再也没有出错。姜老看着，不由点了点头。对于江阳能够很快认识到自己错误，还算满意。不怕犯错，就怕不听。