次日，江阳准备好东西，去根莉饭店找崔立根学习去了。
崔立根并不吝啬，或者说能够成为大师的人，既然决定教，就不会吝啬。对于他们来说，教就是教，不教就是不教，不会出现什么教导的时候故意教导错误的东西。
江阳来到根莉饭店时，霍恩也在。不过他并没有闲着，而是在练习着厨艺。
“小恩，你过来。”崔立根朝着霍恩招了招手。
霍恩放下手里的菜刀，依言走了过去。
“现在开始，江阳跟着我学习，你也在旁边听着吧。”崔立根说道。
江阳没有说话，别人是老师，想带多少学生是他自己说了算。
霍恩有些不情愿，他不想和这个人站在一起，纵使他赢了，也不过是个卑劣的小人罢了，可最后还是被崔立根强行留在身边。
崔立根也不再废话，开始讲述起一些经验，江阳快速将笔记本和笔拿出来，一边听，一边记录着他认为重要的东西。
崔立根看到江阳拿出笔记本和笔，不由语气顿了一下，随即又开始讲起来。
崔立根讲的很认真，讲到某些关键的地方，还会亲自动手示范一下。
江阳听下来，受益匪浅。很多他平日里忽略或者做的不好的地方，也得到一些启发。
更重要的是，江阳将崔立根讲的与他以前跟着大师们学习过的知识互相对此，得到了很多东西。
霍恩一旁听的昏昏欲睡，他并不是听不懂，只是这些东西太过枯燥，而且平日里崔立根也断断续续的讲过。只不过没有这么一股脑的讲解罢了。
崔立根看了眼霍恩，没有说什么，也不管他一副昏昏欲睡的样子，继续讲着。
江阳越听越精神，他双眼都是亮着光的。
在崔立根讲到对于一些食材的处理经验，对于菜品的烹饪经验时，江阳也感兴趣，但心中却不是特别激动。
而当崔立根讲到他自身的一些厨师理念，讲到自己厨师之路事，江阳才是双眼放着光的。
此刻的他一个字也不愿意错过，他知道这是难得的学习机会。
一天的时间很快过去，崔立根也讲无可讲。
“我已经讲完了，也没什么教你的。”崔立根说道，话里话外的意思就是，我都承诺做到了，你明天就不用来了。
江阳道：“多谢崔老，您的教导让我受益匪浅。”
“你自己的造化，好了，夜深了，我也有些困了。”崔立根说道。
这话就是赶人了，江阳也不会听不出来，告辞一句，便离开了根莉饭店。
今天的收获很大，崔立根没有太多保留。
若是换作别人，恐怕听了一天的讲解，头都要炸了。
而江阳不同，他没有全部记住，则没有强行要求自己去记住什么。他将一些有用的，转变为自己的积累。有些不能理解的，就记录在笔记本上。
江阳的厨艺并没有得到明显的提升，可有些东西正在慢慢积累，终有一天，这些东西会成为江阳破茧成蝶的助力。
……
根莉饭店里，崔立根说道：“你可有收获？”
霍恩一惊，回道：“有一些收获。”
崔立根叹了口气，摇了摇头离开。
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