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第240章 红烧乳鸽(2 / 2)

“其实这道菜流传不久,也是近些年才兴起的一道美食。”江阳说道。

孟晚秋一旁安静的听着,她对于吃的方面并不是很了解。

江阳努力回忆着红烧乳鸽的百度百科,说道:“班长,你应该多吃点鸽子肉。”

“为什么?”孟晚秋一愣。

“因为鸽肉味咸性平,具有滋肾益气、祛风解毒之功效,主治病后虚羸、消渴、久疟、肠风下血等症;另外,对头晕神疲、记忆衰退具有显著疗效。”江阳一本正经的说道。

其实他也不太懂这说的是什么意思,可是看不懂才厉害啊,不明觉厉嘛!

“噗呲!”孟晚秋忽然笑了。

江阳不知所措,他不知道是不是已经哪里说错了。

“江阳,你是看的百科吧?”孟晚秋笑着说道。

“你怎么知道?”江阳心虚的看了孟晚秋一眼。

“因为我也看过,而且……你说的那些,我都没有。”孟晚秋说道。

江阳有些尴尬,强行装逼,最为致命!

这其实也不能怪他,江阳本不是一个爱装的人,只是在自己喜欢的女孩子面前,体内荷尔蒙分泌过多,总有一种想要表现自己很厉害的冲动。

可惜……江阳技术不过关,导致装逼失败。

“不过你能记得,很厉害了,我通常都是看了一遍就忘了,要不是你提起,我都不知道我看过。”孟晚秋安慰了一句。

然而并没什么用,江阳更加尴尬,他耳根子红了起来,有种无地自容的感觉。

同时,江阳也在腹诽,要不是他来的路上偷偷背了下来,他也记不得啊!

算了,看来这种事不太适合自己。江阳暗自想到。

他默默的吃着红烧乳鸽,尴尬的话也不想说。

“对了,江阳,你知道这道菜是怎么做的吗?”孟晚秋突然问道。

“我倒是查过,取一月龄肥嫩乳鸽,宰杀去毛,扒去肚杂,放入酱油、大小茴香、姜末、八角等佐料配制的料汤中,浸渍约20分钟,捞出凉干。锅置旺火上,油炸乳鸽至外酥内嫩时捞出。

花生油、白糖适量,熬成红色,加酱油稍烹,放汤,将乳鸽放入,汤量以漫过鸽身为宜,上加葱、姜片、花椒、盐适量,15分钟左右,出锅盛盘。原汤加粉子适量、黄酒、花椒油,熬成浆状浇入盘内即可。

当然,这又是我在百度百科上看的。”江阳说道,最后补充了一句。

“厉害哦江阳,这么复杂的步骤都能记得下来。”孟晚秋夸到。

“班长,你就别埋汰我了。”江阳苦笑道。

孟晚秋笑了笑,没有再说这个。

经过孟晚秋这么一说,江阳尴尬少了很多。

孟晚秋忽然觉得面前的红烧乳鸽也好吃了不少,不再想之前吃着没什么味道。

她抬头看了看江阳,嘴角勾起一丝笑容。

“谢谢你。”孟晚秋说道。

“什么?”江阳抬头道。

“没有。”孟晚秋笑着摇了摇头。

没管孟晚秋,江阳开始专心对付起眼前的菜来。

……

“张外,你看哥给你带什么了?”陶福进医院说道。

“烤鸡?谢谢哥!”张外说道。

陶福把张外的病床摇起来,把烤鸡撕开,递了个鸡腿给张外。

张外捧着鸡腿,啃的满嘴流油。

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