江阳其实一直在琢磨着预选赛的事，他每天照常开店。
并不是不着急，而是着急不了。
预选赛的时间、赛程的安排，江阳在官网上了解到的。
预选赛的赛程很简单，就是不停的淘汰晋级，直到最后剩下五个人！
是的，五个人！
每个省选出五个人参加全国青年厨艺大赛，无论人口多或少，都是统一五个人。
可以少，但不能多！
而据江阳所了解，川省参加预选赛的人，就有不下五百人。
这是真正的百里挑一，纵然很多人是来凑热闹的，可这比例也是不得了的。
可以想象，能过从这五百人中杀出来，必定是厨艺了得的厨师。
川省的青年厨师，可不止五百人！敢报名参加的，就算是来凑热闹，手上的厨艺也肯定不会弱。
所以，川省预选赛的含金量是很高的。
预选赛总共分为四个阶段，第一个阶段为五天时间，每天一百人参加，每次淘汰一半的人。
第二阶段，淘汰一百人！
第三阶段，淘汰一百人！
第四阶段，从剩下的人之中选出最后五人！
预选赛是积分制的，每个阶段会有一个评分，要想脱颖而出，必须最后总的评分加起来超过其他人。
每个阶段，会有一个不同的题目，按照题目烹饪菜品。
当然，四个阶段并不是连在一起的，每个阶段之间，隔了一段时间，用于给各位参赛人员思考下一道菜。
如今，第一个题目还没出来，江阳着急也没用。
邓姨重新回来上班，她女儿的高考结束了，全家人也跟着松了口气。
邓姨自然不会太过耽搁，她女儿考完的第二天，邓姨便回来上班来了。
孟晚秋这几天都是过来吃饭，没有让江阳再送。
“老板，我把这儿碗洗了！”
“老板，我把这土豆皮削了。”
“老板，我把这儿菜洗了。”
……
邓姨干活特别热情，以前也不偷懒，挺勤快的，可是绝对没有现在勤快。
这是邓姨投桃报李，干活自然也就更加卖力一些。
江阳苦笑，可也没办法，邓姨热情高涨，总不能不让别人干活吧？
中午的客人依旧不少，有邓姨帮忙，倒是忙的过来。
为什么江阳这里的客人多？便宜、实惠、好吃！
没有那么多花里胡哨，每道菜都很朴实，味道也很好。
客人带客人，逐渐的，江阳的生意便好起来。
开个饭店而已，那里来那么多的营销手段？
把菜做好吃，价格实惠些，自然会有客人。
……
蓉城，厨师协会办事处。
林庸轻轻敲击着桌子，这马上就要到预选赛开始的时间。
题目也应该确定下来。
照理说，现在川省的厨艺大师应该坐在一起，一同商量着比赛题目的事。
可林庸面前却是一个人都没有。
原因还是那天去江阳哪儿吃饭的时候，许正出言讽刺张宗耀，现在别人摆明了不想看到许正。
没办法，林庸只好用电话联系，好在现在可以群聊，就赶个潮流，开个电话会议。新八一中文网首发
想起许正，林庸就是一阵头疼，一家伙只顾自己舒服，一点儿也不顾及其它。
不过这家伙一直都是这样，现在你让他改，估计也改不了。
想了想，林庸不再去管，事情都已经发生，想再多也没用。
“时间快到了，大家想想吧，用什么题目！”林庸说道。
“题目，就考一些基础吧。”