人遇到难以解决的问题，最好的办法是什么？
  那就是请教自有丰富经验的人，或者说是自己心目里的能人。
  正如孙策临终叮嘱弟弟孙权的话一样，内事不决可问张昭，外事不决可问周瑜。
  宁卫民无论遇到了什么事儿，兹要想不明白，他当然就得去请教自己的师父康术德了。
  这几乎已经成了他穿越到这一世的一种依赖本能。
  也是孤儿身世能够得到抚慰的一种精神慰藉。
  是一种幸福。
  所以因为选址的问题，他也就烦恼了两三天，就毫不犹豫的扔下身段儿了。
  当然，有求于人就必得有所表示啊。
  何况老爷子头两天还发作了他一把。
  抱怨他不给买酒喝呢。
  于是这次，宁卫民就打了电话，托糖业烟酒公司的黄新源从他们内部渠道，搞点“南黄陈绍”送给老爷子。
  说实话，如今高品质的南黄酒已经不似过去那么少见了。
  因为自打1981年起，京城对外埠开放酒水市场之后，各路酒厂就纷纷携带自家好酒进京开拓市场。
  而且最近也是赶巧了，即墨黄酒厂的厂长携带本厂的老酒进京四处活动，正在大宴宾客，四处送礼，为自己的产品做推广。
  于是黄新源一点也不为难，不但痛痛快快根据宁卫民的需求，给他搞到了两小坛十五年的绍兴元红。
  还白给了他两瓮即墨老酒，算是人情往来的搭头儿。
  要知道，那即墨老酒虽说是属于康术德不大看得上眼的“山东黄”。
  但这酒历史却很悠久，能追溯到战国时期，也曾受到几代帝王的推崇。
  再加上那两瓮酒的包装精美非常，居然做出了二龙吐珠的造型，一看就是高档产品。
  宁卫民去取酒的时候就知道，这酒的味道肯定也是顶呱呱的，应该远胜过一般的南黄酒。
  所以这下子他回家的时候可有面子了。
  果不其然，康术德一看见徒弟居然给自己带回来这么些上档次的黄酒，加一起足有十升。
  乐得皱纹都藏不住了，也并不嫌弃即墨老酒是“山东黄”，直夸宁卫民有心。
  这样一来，在给徒弟出谋划策的时候，老爷子也就格外有动力，显得谈兴十足。
  “那好，今儿我再跟你好好说一段啊。不过说之前，我还得问你一句。你知道咱们平日里说话，老百姓说去外面吃饭，为什么总说‘下’馆子呢？”
  老爷子不直奔主题，而是反问了一个与宁卫民的苦恼看似与完全无关的问题。
  不用说，这着重发音的‘下’字，听得宁卫民就有点懵。
  他一是确实不知道答案。
  二是也想不明白师父为什么要兜这个圈子，于是只能摇摇头。
  而老爷子以一副“我就知道”的神气，微微一笑。
  这才正式开启授课模式，彻底拉开了话匣子。
  “咱们京城话，那是相当讲究的，几乎每个字都有明确区别，不能用错。以尊称为例，‘你’字加心要称‘您’，‘他’字加心要称‘怹’，‘你们’对‘您们’，‘他们’对‘怹们’，全有个对应。”
  “那么如果描述去处也是一样的。比如说，一般要说‘上’什么地方，那都带着郑重和正式的意思。上学，上单位，上长安街，这个可以。要说‘去’呢，就透着一股子平等的轻松劲儿了。像去公园，去商店，也可以去电影院。”
  “以此类推，咱们再来说这‘下馆子’的‘下’字，那就明白了不是？这其实和‘乾隆下江南’是差不多的用法。带着自抬身份的意思，是能够反映出人的心理状态来的。”
  “当然有一种情况是例外的，那就是客人提及具体店名的时候。为表对店家的尊重和自己的谦和，便会说去小肠陈，去炒肝赵，去虾米居，去新民饭馆，去门框胡同……”
  宁卫民这才恍然，不觉感慨。
  “哎，这还真是这么回事啊。您要不说，我想都没想过，看来咱们这京城话还真是太讲究了，细节就够让人琢磨的了。可……您说这段儿和我的事儿到底有什么关系呢？我是问您饭庄子选址的事儿啊？”
  眼瞅着宁卫民露出一副迷糊状，老爷子恨不得给他一“脑锛儿”。