“谁说的？为什么上不了？”
“都这么说呀。”
“扯蛋。正儿八经的食品为什么上不了？那些人说这些话的出发点并不是这东西本身，而是看出身。这东西，它不是外国人弄的呀。”
“这话在理儿。”老师傅今天第一次见张彦明，就感觉这个老板实在，好相处，说的话也对心路，而且这一手厨师活儿太溜了，忒亲近。
“你感觉牛排能上席面不？”张彦明问孙红叶。
“能……吧？烛光晚餐，听着音乐，这不就是现在人喜欢的生活吗？”
“……，如果一块牛排只卖十块钱呢？十块钱少了，二十块。”
“呃……”
“如果一顿法式大餐一百多块钱呢？”
孙红叶有点琢磨不过来了：“怎么可能？不可能。”
张彦明点了点头：“是不可能，明明可以卖几千上万，谁傻呀卖一百二百，对吧？
但是如要按照咱们的方式计价，他也就是百来块钱的东西，一点都不贬低。
不要说什么这种肉多么珍贵，那种配料多么昂贵，如果是真的你也吃不到，别说吃，看都看不到，或者听都没听说过才对。
可是这么那么珍贵的材料，远在中华的餐厅竟然家家都有，你说奇怪不？外国人真伟大，把好东西都不远万里弄过来了？
回到开头，一块牛排到底值多少钱？它能不能上席面儿？我跟你说，按照咱们的宴席礼仪还有标准，它真上不了。