「哇~这茶叶蛋还真好看，我都舍不得吃了。」
米汉堡还在客气的时候，安心豚已经忍不住下手了，因为是特殊的茶叶蛋，照着任叔的说法，用了旁边准备的刀叉，从中间由上往下切开一刀，这个漂亮的不得了的茶叶蛋就变成了两半。
茶叶蛋慵懒的躺在白色酱汁里，像极了2叶木舟飘在白色的”湖面”上，成团的百里香叶被叉子轻轻一搅，一丝一丝的飘散在白色湖面，像冬天飘落在湖面的羽叶，轻柔的荡漾着。
奇怪的是茶叶蛋中间竟然有着还没完全凝固的蛋黄，根据蛋白的入味程度，蛋黄竟然可以保持煮到8分熟光这一点就让人啧啧称奇。
安心豚叉起了一半的茶叶蛋，在上面沾了足够的乳白酱汁送入口中，一种奔放而出的乌龙茶香和奇异的蜜香首先冲上鼻腔，随着咀嚼而来的是一种软嫩绷弹的口感，搭配着柠檬微酸和牛奶甘甜味的白色酱汁，神奇的和八分熟的蛋黄组合成一种奇特的胶质感，制造出完全不同却又异常合拍的味觉层次。
这个茶叶蛋神奇的地方就是只搭配蛋白加上酱汁是一种口感，再加上蛋黄同咬又是另一种滋味，如果只就着蛋黄加上酱汁吸上这么一口，又是不同的感觉。简单的一颗茶叶蛋，竟然可以做出这么多的变化，这任叔的功力也真是绝了。
虽然嘴里说舍不得吃，米汉堡一看安心豚吃了口茶叶蛋那种惊为天人的样子，马上就也忍不住开吃了，于是就在任叔一边说菜的介绍声中，他们把准备给10人份，每人最多1颗的茶叶蛋给迅速消灭了。