陈坚之所以会答应柳凝喝下这杯酒，是因为柳凝的最后一句话，而柳凝的话里有两个重点。
酒的来源并不是重点，只是辅助说明了酒是来自德国。
重点之一是柳凝说这是真正的冰葡萄酒，再就是她也只此一瓶。
冰葡萄酒属于优质高级葡萄酒中的最高级，这还是指的批量制造的冰葡萄酒。
真正的冰葡萄酒必须来自于那些经过数月的风吹雨淋、完全自然冷冻的优质葡萄品种。
为了冰葡萄酒的制作，德国葡萄酒农每年秋季必须向上帝交付昂贵的赌注：除了对恰当时机要降临霜冻的祈盼外，还必须天天观察可能用来酿造的那些葡萄在枝蔓上是否完好无损。
这不仅需要拥有比中国刺绣更仔细的耐心和经验，更要有艰辛的劳作和顽强的意志。
当等待变为现实，串串挂霜的小冰珠在零下8c～－12c度的条件下形成时，对这些小冰珠一粒粒筛选的收获工作，就必须在这个温度且漆黑的寒冷清晨中开始采摘，随后的挤压果汁也必须在同样的温度条件下完成。
如此酿就的冰葡萄酒当然十分珍贵，即使在德国本土，有幸能够品尝到冰葡萄酒也是难得的享受，欧美人常常把它喻为同爱情一般高贵。
由于每一瓶冰葡萄酒中所含的劳动价值、工艺成本、风险投入与其品味所具有的特质是完全相等的，所以大多数德国冰葡萄酒都是非常昂贵的。
而柳凝开的这瓶冰葡萄酒，连商标都没有，显而易见，是她那个家里制作冰葡萄酒的德国朋友，留着自家享用的极品冰葡萄酒。
就是这样的酒，送给了柳凝，足见这瓶酒的珍贵，是用金钱无法购买到，也无法用金钱来衡量的。
柳凝拿出这样的酒招待陈坚，陈坚再不喝就说不过去了，尤其是他本身就知道这种酒的价值。
陈坚能仅仅凭着酒香就能闻出是冰葡萄酒，说明陈坚递懂酒的，对柳凝来说，完全是意外的惊喜。
当一个人拿出最珍贵的东西招待对方，自然是希望对方能体会到自己的真心诚意。
柳凝是一个话不多的人，但是并不代表她做的少，今天她拿出这瓶极品冰葡萄酒来招待陈坚，自然是诚意十足的。
陈坚一开始说不会喝酒，柳凝心里其实有点失望的，只是没有表现出来而已。
柳凝拿出极品冰葡萄酒来招待陈坚，如果陈坚不会喝酒，这无疑可以用对牛弹琴，或者是明珠暗投来形容这件事了。
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甚至就是我视若珍珠，而你却弃如敝履的现实版。
柳凝一开始对陈坚会知道这是冰葡萄酒，根本就没抱什么希望，只是希望他能喝一杯而已。
陈坚竟然懂酒，柳凝不惊喜才怪了。
至于陈坚是现在喝，还是饭后喝，其实已经是无所谓的事情。
柳凝此时心里除了意外的惊喜，就是遇到知音的欣喜。
“牛扒是七分熟的，你吃的习惯吗？”柳凝示意了一下陈坚面前的牛扒问道，不再继续让陈坚喝下这杯酒了，毕竟，陈坚已经说了，他吃过饭以后喝。