“周边还有一些铺面也可以开酒楼、胡人酒肆,反正将来这里指定会很热闹就是了,我们也得靠租金再收回一笔投资。”
“谁还有胆子在你家周边开酒楼?”李瑛诧异的问道。
“为什么不能有?毕竟人们的消费层次是不一样的。我们家的酒楼将来差不多就会把持最顶尖的那一批食客,中下层的食客也需要别人来分担一下。”陈文睿说道。
“就说现在的周家酒楼不也是很可以么?人们在食为天尝过了鲜之后,还是会摸着自己的口袋来。”
“而且不管是什么行业,有竞争才有发展啊。没有竞争,干活的时候就容易糊弄,做出来的饭菜也未必可口。”
“有了竞争呢,店家就会在烹制的时候费一些心思。那边搭起来的棚子看到了么?就是将来给更小的商户使用的。”
“比如说卖胡饼的、卖羊汤的,他们就可以在那处大棚子下售卖。碗筷都不用他们来管,我会安排专门的人负责清理和清洗,省得他们在这方面操心。”
“食客们也方便,不管谁家买的,端来找个地方就能吃。吃完之后也不用他们多操心,还能买上几家不同的食物一起吃。”
“要不然你能指望码头上这些扛活的人每天都下馆子么?胡饼配羊汤,才是他们最佳的选择。而且我这些摊位还是免费提供给这些人,每个月我只收少许的管理费和卫生费就完了。”
“那……,那么好的摊位,为何不跟他们再收一些租金呢?你可是给他们提供了很多的便利。”李瑛皱眉问道。
“嘿嘿,我们偶尔也要做一些好事嘛。将来在那边洗碗、搞卫生的人不低于五十人,又不是多重的体力活,女子也可以做。”陈文睿笑眯眯的说道。
“而且码头这边需要人啊,这些人的买卖好了,也能给华池县贡献一些税收。码头这边的人越多,越能促进商圈的发展。”
他说得云淡风轻,可是在秦夫子和太子的心里就不是那么回事了。那么大的棚子,得招多少小商户?这些人就算是只交一点点钱,每个月就是大把的钱。
现在也搞明白了为啥要免费,就是用这些人来吸引更多的人。
虽然说陈文睿没有说太透,可是你不管做啥吃食,你得有食材吧?那个所谓的商圈,可能就是食材供应方面的圈子啥的。
看似很简单的一个棚子,做得也是不起眼的事情。但是被陈文睿集中这么一搞,可就真的不得了了。
“当然了,我们也会有监管人员。谁家做的东西太糊弄,被投诉得多了,我们就会将他们清出去。”陈文睿又接着说道。
“将来整个码头讨生活的人不会低于一千五百人,这些人将会从事各行各业,这些人又能养活多少家庭?”
“我少赚就少赚点吧,滋当是做善事了。反正那些铺子的租金也能有一些收益,等人们的日子过得好了,到时候再研究吧。”
这是真心话,这个棚子完全就是福利了。真没指望用这个棚子赚钱,能把人给吸引过来就完成了任务。
主要是的就是这处棚子将来能够惠及的上游和下游,他得改变人们的观念。给人做工或者经商,并不是什么见不得人的事情。
只有这个观念转变了,人们的生活才会有奔头。
这个事情就没必要跟夫子和太子说了,还是看以后的效果如何吧。