第6章 教授下棋(1 / 2)

 时间倒退回两个时辰之前,叶雪被叫进书房后,先给四爷请了个安,然后便一脸期待地望着四爷,她虽然没说话,但从眼神也可以看出是想得到他的赞许。【】樂文小说|

四爷原本板着一张脸,想好好弄清楚叶雪的厨艺是怎么一回事,要知道她从前虽然为自己做过点心,味道也十分不错,但与这次端上来的两道菜不是一个等级上的。如果说以前她为自己做的点心就是那些民间手艺人的水准,那么这次她做出来的两道菜,就是御膳房大厨的水准了。

第一道玫瑰虾球外酥里嫩,最外头裹着的玉米粉带着清爽的甜味,咬到里面,那鲜虾的甜和鸡茸的鲜混合在一起,让人食欲大增。四爷原本不喜欢吃到的菜里混着花瓣,但是这次的玫瑰花瓣被切成了极细的丝,根本感觉不到它的存在,等到一个虾球吃完,口腔里却又余一点淡淡的玫瑰香,令人回味无穷。

更难得的是这玫瑰虾球每个都金黄浑圆,没有一点儿瑕疵,放在盘子就十分喜人,配上黄瓜雕刻而成的碧玉花饰,让四爷不知不觉就将一盘虾球给吃完了。

这第二道苹果盅更是让四爷惊艳,首先这盛菜的容器红苹果就被雕出了好看的镂花,而里面的苹果肉被全部取出,只留下薄薄的一层。四爷一开始看到最上面一层金色,还以为这道菜就是个简单的蒸蛋,没曾想用勺子挖开后,却发现里面别有洞天。

这上面铺了一层蒸蛋的皮,底下是薄薄的一层红豆泥,甜而不腻,混合着蛋液与苹果的清香,四爷一勺挖下发现底下还有颜色,便慢慢吃了下去,一边感慨叶雪的心思,一边被这苹果盅内一层层的味道刺激了味蕾,竟是不知不觉吃得只剩苹果皮了。

四爷原以为这薄薄的一层苹果皮肯定很软,勺子一搅就塌了,未曾想叶雪对这苹果皮也进行了处理,竟让它有了真正容器的质感。四爷惊讶之余,又多了些愤怒,愤怒先前叶雪的藏拙。他甚至忍不住去想,叶雪那双巧手是否在那人面前,才会发挥她真正的实力?

四爷一想,便想得有点多,叶雪进来的时候他原本是想捏住她的下颚好好逼问一番的,可是看到她期待的目光,看到她一双柔波中尽是自己的倒影,火气又慢慢消了下去。别说叶雪现在失忆了,就是她现在没有失忆,恐怕也无法回答他内心的诸多疑问,有些事情,还是要从长计议。

四爷很快背着手,走到了叶雪的面前:“阿雪,你是不是想起了些什么,所以做出的菜如此美味?”

叶雪一愣,没想到四爷会这么称呼自己,不过听他话里的意思,是说对她做的菜很满意?叶雪放下悬着的心,微笑道:“倒是没记起什么,只是一走进膳房看到那些食材,就觉得特别熟悉,切菜的时候更是觉得很快乐,我想我以前在家应该也经常做菜的。”

叶雪虽然对自己的这双手有些陌生,但对膳房里的那些食材却一点儿也不陌生,一开始切菜的时候还有些不顺,但很快她就投入到了做菜的快乐之中,这双手也越用越熟,能按照自己的心意而行了。

“嗯。”四爷随意地应了一声,叶雪既然什么都没想起来,他也就没什么好问的了,见叶雪额头上的伤被她额前的碎发遮掩住了,四爷的视线下移到了叶雪的手上。

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