“这凉拌木耳好吃,爽口入味。”
凤染青夹了一筷子嚼着,接着又塞了一筷子,含混不清道:“不但入味,这木耳丝切得一样粗细,好刀功。”
“小姐这样说,我和二胖很难为情。”
腼腆的大胖傻笑着说:“多亏了小姐的配方和做法,这方子既简单,做出的菜品又爽口又清凉,一定能在雁客来大卖的。”
“这有什么?”
凤染青很热情的拍拍他们两个的肩膀:“你们先留在王府几天,我还有好多东西要教你们,保证你们没见过,没吃过。”
“竹筒酒,你们听说过吗?”
众人摇头。
凤染青问:“那火锅呢?”
没有,众人还是摇头。
“在竹子成长时,将高粱酒灌入竹子里,酒在竹子里自然酝酿和吸收天然露水精华,大概六个月前后成了竹筒酒。”
凤染青越说越陶醉:“经过天然酝酿的酒,色泽金黄、酒质芬香浓郁,醇香甘甜,余味悠长,喝了让人周身爽快,是大自然馈赠的甘露……。”
厨房的人都放下活计,想着那酒如何醇香甘甜,一时听得有些陶醉。
“咳!”
成总管来后厨,见干活的人围了里三层外三层,锅里煮的东西都快糊了,颇有气势的清了一下嗓子。
大家这才从震惊中回过神来,赶忙各就各位的干活。
“三爷,小姐也在?”
成总管很惊讶,忙福了福,规规矩矩行个礼。
“我们在研发新菜式哦!”
凤染青说得兴起,被打断有些扫兴,问成总管:“总管来后厨做什么?”
成总管如实道:“王爷下朝回来,在前殿见了都敏郡主,说是要一起用膳,让在下来后厨看看,天气闷热,让厨子们准备几个爽口的菜端上去。”