那名后厨弟子怯生生扶住牛鹿，摸索了半天才一刀捅下。那头牛鹿倒吊着折腾了半天，咽气死去。
胖师傅一手拿着铁钩，一手提起牛鹿不停挂上，每名后厨弟子都分到了一头，牛鹿临死前的呜咽声不断响起。
小刀站在一旁看着，这才明白昨夜祝亮所说的话。胖师傅单手提起数百斤的牛鹿如若无物，而且头上的钩子虽多，可是他却能由远而近的分辨出来，没有一只铁钩挂了牛鹿后与别的绳钩缠在一起。一头头牛鹿被他轻轻一推，就稳稳悬在那些后厨弟子身前。
看了看那些后厨弟子的表现，小刀也明白了胖师傅刚才说的话，十几名弟子虽然都杀过牲畜，手还是不够熟练，赶进后厨的牛鹿都挂起了四十多头，第一个下刀那名弟子连皮还没剥完
小刀没搞清自己是不是应该加入，就站在那里看着胖师傅一头头挂着牲畜，赶进来的牲畜已经换成胖大的黑毛猪。这种猪小刀从未见过，个头比小镇那些贩子卖的大了数倍有余，每头猪只怕有近千斤重。
胖师傅却不在意，等那几个年轻人绑好，还是一手一只的挂起。他扭头看着呆呆站立的小刀，心里不由得一声叹息：“看来又是个笨货。”
他大喊一声：“新来的小子，你倒是动手啊，不是说你以前是干这个的。”
小刀听到他的话反应过来，连忙走到一头挂好的牛鹿前面，脚下轻踢，把接血的木盆调好方向，口中轻诵安魂咒文。手指轻勾，将怪刀握在手中。
胖师傅回头看时，正是小刀默念咒文之际。他一看这小子果然也是个木讷货，这么半天还没动手。只得苦着脸回身又拖了一头黑猪挂起。
挂好黑猪，胖师傅放开手正要去提下一头，眼角余光看见原本就慢吞吞的几个弟子都停下手不动，直楞楞的看着小刀那个方向。
胖师傅气得七窍生烟，心想真是饭桶看饭桶，你们还真看对了眼儿不成？他回身刚要破口大骂，一看小刀的动作也是呆立不动。
小刀默念完安魂咒文，手中怪刀一闪没入牛鹿胸口，那头牛鹿一声不出就魂飞天外。然后小刀提刀沿着鹿头割了一圈，四肢各一刀破开，一手扯着鹿皮，一手执刀连划，整张鹿皮剥下，开膛破腹，取出内脏放入脚下盆中，刀光一闪，牛鹿分为两半，再连斩几下，除了钩上绳索还有两只后蹄，一只大牛鹿已经分开许多肉块，放到了他脚下另一只大盆中。
这一系列动作干净利索，十几个后厨弟子虽然先动刀，现在连张牛鹿皮还没剥完。小刀手上不停，站到另一头牛鹿前默诵咒文，然后刀光连闪，又一头牛鹿瞬间肢解入盆。
小刀手上不停，没顾得上看四周人的反应，就象在家里一样手法迅速的干着活儿。平时在家里一天最多杀上六七头牲畜，眼前足足数十头牛鹿压力不小，他全力投入心无旁鹫。
后厨弟子渐渐都发现小刀这边的情况，纷纷停下手里的活计定睛观看，连那几个绑猪的年轻人也不例外。
小刀飞快的处理好一头头牛鹿，不知不觉走到了那十几名后厨弟子身前，见手边已经没有未杀的牛鹿，这才发现四周数百道直勾勾的目光。
胖师傅也是这些人中的一个，他看着小刀双眼放光，大声叫道：“都楞着干什么，还不快点干活去。”说完手一提，一头大猪挂上钩子，荡到小刀身前。
小刀还以为是自己的手法不好，这才引来众人围观，于是念罢咒文，手上又加快了几分速度。黑猪几下就被分成肉块，然后又快步走向下一头。
平时都是胖师傅挂好了牲畜，再亲自操刀干活，一帮人忙到日出才能干完。小刀的加入无疑让速度大大提升。胖师傅手上不停，门前黑猪走尽又是一群肥羊进来。四个年轻人与胖师傅绑好挂起的速度，竟然与小刀杀完切好不相上下。
一盆盆生肉流水般被后厨弟子取走。十几名执尖刀的后厨弟子已经沦为看客，他们忙完了自己那头牲畜后，没有信心再走向下一头。
小刀一个人穿行在挂着牲畜的铁钩间，刀光连连闪动，除了停下诵经那短暂的一会儿，给众人的感觉就是足不沾地，轻快自如。
最后一头肥羊切好，小刀手上怪刀滴血不染，他收刀入鞘，看着胖师傅有些不好意思：“在家里从来没有这么多牲畜，所以慢了点，胖师傅你别见怪。”
胖师傅脸上每一处都绽开着笑容：“要是知道你这样，别说是和朱庆臾抢人，就算掌门师兄要人，我也照抢不误。”
他上前一拍小刀的肩膀：“从今天起，你就是后厨的人。不管什么事，以后我罩着你。”