第七十七章 草缸(1 / 2)

 “对不住,麻烦你了,要不然我先送你回家。”

“没事,先忙你的,我再多住两天也没问题。”

张勤看了她一眼,这哪里是体量他,分明是认为金雕还会回来,想要看他到底怎么应对。

其中对他的好奇多点,但也未必没有看热闹的意思。

想到老妈这两天看她的目光越来越不对,要是不尽快将她送走。

等到老妈忍不住对伊琳娜下手,那可就真的说不清了。

保证即使将她送走,老妈也会埋怨。

要是今年再不找个儿媳妇,老妈跟那些七大姑八大姨一说,今年过年他保证要被家里的亲戚轮番吊打。

他也想找,奈何这种事情也要看机会,伊琳娜的确不错,可人家对自己没意思。

再说他也不敢谈啊,异地恋已经很恐怖,很容易出问题,再来个跨国恋,呵呵,想不出问题都难。

劝解道“金雕有什么好看的,它要真来的话,我再告诉你。”

“没事,张,你不会不欢迎我吧?”

“欢迎,怎会不欢迎。”

我欢迎个鬼。奈何人家不走,他又不能赶。

回屋正看到老妈在做麦芽糖,跟囡囡一起将小麦放入瓦缸内,加水浸泡。

张勤顿时来了兴趣,麦芽糖啊,那是他最喜欢吃的糖。

小时候食物不丰富,能吃饱饭就不错了,至于零食更是稀少,逢年过节能看到两块糖就不错了。

以至于有段时间他喜欢吃醋,这不是因为他吃醋,而是因为醋有味道。

当然他很快就放弃了,因为那味道实在太酸。

而麦芽糖这是他最喜欢的。

浸泡小麦则是制作麦芽糖的第一步。

等浸泡24小时后小麦就可以捞出,放入箩筐内,每天用温水淋芽两三次。

跟发豆芽差不多吧,都是让其长出嫩芽。

经过三四天,待麦粒长到三四厘米,在将其取出切成碎段。

张勤还记得以前都是他动手,挥舞着两个菜刀,如同剁馅子一样,上下翻飞,非得剁碎了才行。

儿童贪玩不喜欢干活,可那时他却干得非常起劲,现在想起来,都是为了美食。

然后将玉米碎粒和糯米洗净浸泡,待吸水膨胀后,置于大饭锅或蒸笼内,蒸至玉米碎粒无硬心时,取出晾凉。

拌入已切碎的小麦芽或大麦芽,发酵完全,再装入布袋内,扎牢袋口,榨出汁液。

最后,放在锅内熬制就成了麦芽糖。

还可以用来制作麻糖杆或者芝麻糖,可以说用途多多。

而他最喜欢的是糖画,刚刚熬好麦芽糖时,趁热舀起一勺,在石板上浇出一个个自己想的画面,冷却后就是糖画。

既可以是画也可以是字,可以随自己心意制作。

这样的糖画或许不是很漂亮,但却是自己亲手制作,是不是机辛苦劳作的成果。

每次他做出糖画之后,都忍不住向大人炫耀,获得一阵阵的称赞。

接着,张勤开始思考装修的事。随着紧张施工,别墅主体已经建成,只等装修完成,就可以居住。

这当然不用他操心。在设计图纸的时候,已经给出了装修方案,只需请装修工人按照图施工便可以,他想的是鱼缸。

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