一个月收入一百两银子，已经是极大的收入了，加上还有贵人们赞助，静慈庵的困境变成了喜镜。
时间一天天过去，足足过去半个月，安紫茹的日子过的很平淡，每日让橘子学着做菜，做糕点，剩下的时间读些书，或者教橘子认识几个字。
有时候就躲在后山练武功，过的也算潇洒。但她知道，自己的日子才开始。
安家……
这一日，安紫茹与橘子下山。
“小姐，真的不用我服侍么？”橘子不开心的说道。小姐要她去香院，在那边以自己的手艺卖小吃糕点。虽然这让她兴奋不已，但若是离开小姐，她也不舍。
“你认真做事就好，若是教会了你娘，你便可以上来陪我。”安紫茹淡淡的笑着。
橘子一听，立即高兴起来，“小姐，我一定教会我娘。”
待到香院，因素斋而闻名，许多人上山都想看看静慈庵的斋饭什么样。可惜都没见着，不过香院却卖了一种豆腐做的食品……腐干。
这种只用十文钱一包的东西，吃起来清爽又嫩的零食立即被香客们所接收，风靡一时。
豆腐很常见，但几乎所有酒楼都是用新鲜豆腐做菜，基本上没有将豆腐做成其他制品。加上静慈庵刻意隐瞒，谁也不知道这种东西是什么做的。所以目前还没有被抄袭的情况发生。
“小姐，价钱怎么定？”奶娘问道。她不知道小姐给女儿教了些什么，但上次送来的烤包子味道很美。
安紫茹思索了一下，说道，“不能与静慈庵争利，所以价钱要稍微高点。烤包子五文钱一个，面包三十文一个，其他糕点你们自己看，不能低于腐干。”
这么贵？四人面面相觑。包子铺的蒸包才一文钱一个啊。但要说到那什么面包，奶娘心里没底，到底是什么东西。
“娘，别担心，一定会有人买的。”橘子很有信心的说道。
安紫茹想了想，对李坤说道，“叔叔寻个木匠来，做一些木头盒子，将面包和其他点心装好，然后按盒子卖，价钱不少于一两。”
众人见小姐越说越没谱了，一两银子的吃食，谁会买啊，酒楼里吃一桌也才七八两银子。
安紫茹见他们不信，说道，“每天限量供应，每样糕点只卖三十盒，如此便会有人买了。”
“哇，小姐，我知道了，这就是你说物以稀为贵吧。”橘子高兴的说道。这几日可没少跟着小姐学东西。
安紫茹欣赏的冲橘子点点头，乐的橘子抱着奶娘大笑。
“山下来了一队官兵啊。”有香客从山下上来，逢人就说，仿佛天大的新闻。
“喂，怎么回事，难道是抓人的？”有人好奇的问道。
“不是，不是，听说是朝廷的重犯，路经这里，停脚休息哦。”那人兴奋自己得到新闻最快，炫耀的说道。
“小姐，小姐，我们去看看好不好。”橘子好奇的说道。这章过渡下。