有丫鬟们想上前替自家主子烫菜，被苏介然给拒绝掉了。
“这东西，要自己动手才有趣。母亲，您也来试试。”
于是苏老太君也动起了筷子，老太君都动手了，其他人自然就全都围了过来。在高门大院中，这种大家热热闹闹地围在一起，自己动手“做吃的”的情况，还是破天荒的第一次。
大家既感到新奇，又觉得好玩，待真的开吃，个个脸上都露出了震惊的表情。锦妤知道，她的火锅成功了。
苏府的下人们也是头一遭见过这种吃法，他们见过便炉，便炉是将所有的菜都倒在锅里煮。而锦小姐搞出来的这个东西，却是吃什么煮什么。关键这汤，实在是太香了，不少人当场就咽起了口水，被馋得肚子都咕咕叫起来了。
苏荣佩命人拿来了果子酒，应时应景，连苏嘉怡都忍不住多喝了两杯。院中欢声笑语，好不热闹，跟过节似的。
饭还没吃完，苏介然就做了决定。
“阿妤，你的这个火锅店，咱们可以把它开起来了。”
锦妤很开心：“真的吗？谢谢苏伯父。”
苏介然道：“最近你抽空过来几趟，既然准备开了，那好多事情就要落实到行动上去。你在荣王府不方便，这样吧，今天咱们先把这合约给签了，点子你出了，图纸有了，我会立刻着人去打造这些东西。你那边回去后就抓紧时间配秘方，等店铺有了，就开始装修了。”
想不到苏介然居然比她在还急，锦妤好笑：“苏伯父，不用这么急的。”
苏介然道：“诶，你怕是不知道，两个月后就是朝圣节，到时候会有祭天大典，全国各地的人都会来参观这场佛教盛典，这是最好的推广时间。要是受欢迎，那以后可以将店开往全国了，哈哈哈。”
苏介然说得眉飞色舞，忍不住放声大笑。
苏夫人轻斥了他一句：“老爷！”
苏介然的笑声嘎然而止。
其他人都偷偷扬起了嘴。
在苏介然和苏老太君的坚持下，锦妤还是和苏家签订了合约书，这事她也没矫情，亲兄弟还明算帐呢。不过，锦妤临了倒是提了个要求，这火锅店要是开起来了，她不想让人知道老板是她，还是那句话：怕招来不必要的麻烦。
苏家人也这么认为，毕竟锦妤孤身一人，方方面面的关系不好亲自出面打理。所以苏介然便将这事给揽了下来，交给了苏荣恩去办，对外，这家店就在昌平侯世子名下。
又商量了下店名，依着锦妤的意思，火锅店取名“流芳火锅庄”，大家都没意见。
回去时天色已暗，马车上，锦妤闭目沉思，脑海中规划着中药配方的事情。既然要做成秘方，那肯定要有东西是别人无法复制抄袭的，如果火锅店大受欢迎，那后面抄袭的人肯定很多，她得想办法做出自己的特色来，回去得好好翻翻医书了。
就在锦妤沉浸在自己的思绪中时，马车突然一个急刹车停了下来，锦妤睁开眼问小九：“怎么了？”
小九：“有人拦车。”
锦妤本能地进入了戒备状态，但听小九的声音平静，她奇怪。打开车门一看，是个衣衫褴褛的中年男子，怀抱着一小男孩，那小男孩七八岁的模样，脸色腊黄，像是生了重病。
其实也算不上是拦车，因为这个男子是进路边的面店乞讨，被店家推出来，正好差点撞上了锦妤的车。