为了招待杨巡捕和林老汉他们这几位宾客，这天中午，林老鞋匠亲自下厨。
他做了一份最隆重的蒸盆。（在民国时期，蒸盆是湘西一带最隆重的菜肴，由猪身上的五花肉、瘦肉、猪肝、猪心、以及鸡肉、剥了壳的熟鸡蛋、和红枣、生姜等等杂七杂八的东西一起放在盆子里蒸熟而成）
除了蒸盆之外，林老鞋匠还分别做了大片牛肉、红烧鲤鱼、芹菜炒牛百叶肚、爆炒花生米、红烧猪皮、梅菜扣肉等等菜肴。
另外，他又叫周长生去买了一坛女儿红。
好酒加好菜，再加上林老鞋匠精湛的厨艺，因此，这顿午饭，堪比是大酒楼的一顿丰盛大餐。
……
饭饱酒足之后，林老汉几个宾客都是东倒西歪的。
很快，他们纷纷回去了。
林老鞋匠今天中午也喝了不少酒，喝得是红光满面，一身的酒味。
老头子已经很久没有这样尽兴过了，虽然跟林老汉这几个人认识的时间很短，都是在这短短两天的功夫认识的，但林老鞋匠却和他们很投机。
因为投机，因此，喝的时候，没有一点保留。
这种爽劲，就像数十年前在京城的义和团时跟那些义和团兄弟们大口喝酒一样。
胡咬金也喝了不少酒。
这死胖子本来酒量不行，可非要吹牛，说自己喝酒很厉害。
结果，在三德子的不断相劝下，这死胖子把自己给害了，喝得是酩酊大醉，不停的说胡话。
皮猴和萝卜丝也喝了少许酒，虽然他俩喝的酒不多，但由于上脸，因此，脸蛋瓜子也是红扑扑的。
周长生也喝了一杯，但无大碍。
至于林秋燕和三德子，都滴酒未沾。
因此，饭后清扫的工作，都轮到了周长生、林秋燕、以及三德子他们三个人的身上。
所有的清扫工作全部完成后，三人开始整理制作皮鞋的工具和材料。
整理工作主要由周长生和林秋燕进行。
三德子是个新人，对于皮鞋方面的知识和流程，他什么都不懂，什么都不会。
但三德子这个人勤快，跟萝卜丝一样勤快，因此，帮周长生和林秋燕的整理工作节省了大量时间和精力。
关于对三德子和皮猴的安排，林老鞋匠昨天就向周长生透露了。
林老鞋匠的计划是；在三德子和皮猴都同意学这门手艺的前提下，他打算让三德子学‘坐功夫’。（鞋业术语，意指鞋面和鞋底之间的制作和组合工艺）
至于皮猴，林老鞋匠打算让他学‘面子功夫’。（鞋业术语，意指鞋面方面的制作工艺）
周长生觉得林老鞋匠安排得很妥当。
因此，从他的眼光来看，三德子也只适合学‘坐功夫’、而不适合学‘面子功夫’。
而皮猴的那双修长的手，也更适合学‘面子功夫’、而不适合学‘坐功夫’。
至于三德子和皮猴两个人愿不愿意学？
答案是；肯定会学。
因为，林老鞋匠还没有向周长生透露这些信息的时候，三德子和皮猴就已经流露出想学做皮鞋的想法。
所以，他俩肯定会学，这点毫无悬念。
……
骄阳似火，铄石流金。