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第一百二十九章 油条(1 / 2)

 李氏听了,仔细琢磨一通,也觉得赵玉刚刚说的话有理。

确实,鸡蛋本钱贵的很,一文一个是集市普遍的价格。

她也是最近买得多了,才会能以便宜一些的价格收购,但长此以往,这必然一项支出大头。

“你这油条,做出来的概率能有多大?”

李氏巴望着被赵善宇捏在手上的面团,目光中带了些期待。

“还要放一晚上,能不能成还得看明天早上,不过,成功的概率很大,”赵玉摸着下巴,给了李氏一个不算百分百肯定的回答。

“嗯,不成也没事,大不了,明天的茶叶蛋先送着,”李氏为了避免赵玉有压力,率先开口将明天的事情定下来,反正他们一开始就是打着送茶叶蛋的想法。

“奶,没事,咱们之前腌制的萝卜能吃了,可以切一些出来,送两块当小吃,”那可是正宗的酸甜口味的爽口萝卜,今天早上赵玉特意尝了一口,已经腌渍入味,最适合眼下拿来当小菜吃。

虽然用的都是去年存了许久的萝卜,水分流失不少,但腌制后的口感却仍然不错。

除了萝卜,赵玉他们还腌了好几坛的野菜,什么口味都有,眼下也能食用了。

李氏一拍手,“这办法不错,明天早上收拾些出来,没准还能用得上。”比茶叶蛋便宜多了。

趁着祖孙两人说话的功夫,赵善宇那边的面团已经按照赵玉的要求揉好了。

将其放在木盆里盖上盖子放进柜橱锁好,三人这才往后院走。

……………

寅时一刻,听到外面响起来的木梆子声,悉悉索索的动静从房间里响了起来。

李氏睁开眼睛,掀开盖在身上的棉被,小心翼翼的拿起自己放在床头的衣服套在身上。

穿鞋下地,出门前不忘推了推一旁还在熟睡的刘氏和袁氏。

让两人赶紧收拾好出来,李氏推开紧闭的房门又小心带上,跟着去了小院。

小院安静入水,隐约可见的月光充斥着周围每一处角落。

李氏睨了一眼,却瞧见隔壁赵善宇的房间还没有动静。

跺了跺脚,李氏跑过去敲了敲门,直接将赵善宇叫醒。

让赵善宇赶紧收拾好出来,李氏又借着院里微弱的月光,用井边的井水洗了把脸。

洗完,直接用袖口擦干,李氏反手抽出自己系在腰间的一大串钥匙,从里面翻找出眼前这储物间的一把,将其打开。

吱嘎———

推门进去不久,李氏从房间里面又背着一个灰口袋出来,扭身进了前面的铺面。

没有过多停留,李氏摸黑进了后面刚砌好不久的厨房。

将后背的灰口袋放下,李氏伸手一掏,从一个凹槽处取出两个圆圆的打火石,擦出火星,将灶台里的柴火引燃。

明亮的火光照亮了李氏的大半个身子,同时,也将厨房的大致轮廓显现出来。

李氏借着火光,打开系着麻绳的灰口袋,露出里面早就磨好的白色面粉。

拿出一支较大的木勺,舀出面粉倒进一旁的木盆里,李氏又向木盆加水,差不多后,换成筷子将其顺时针搅和在一起。

为了赶在辰时顺利开业,他们眼下就要将开业要用到的一些原料都准备好。

包括用来做煎饼,手抓饼,鸡蛋灌饼,薄脆酥饼等等的原料和食材,都要现做现用才好。

这样做虽然麻烦,但却是对他们新店铺来说最为重要。

新区开张,名声最重要。

毕竟过了夜的原料可没有一早做出来的新鲜口感足。

就在李氏即将活完一盆面糊的时候,厨房外面有传来一阵细碎的动静和脚步声,隐隐约约还有女人说话的声音。

袁氏掀开门帘,身后跟着刘氏和赵善宇。

“娘,可是要将家里的鸡蛋都做上?”

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