爆竹声吸引了很多围观的人，等爆竹声一停，就有好些人闻着香味进了门，一边闻一边问：“什么这么香。”
宝笙等人早已入了后堂，其实这个时间在现代，也就是吃早饭的时间，奈何这里的早饭时间都用的很早，所以这个点不上不下，早饭嫌晚，午饭嫌早。
将两个伙计叫出来招呼人，安抚好他们让他们午时用餐的时候再来，苏慕肚子里空空，被香气勾引，也溜进后堂去了。
一进后厨门，苏慕就闻到了一股猪骨汤的香味，灶间这会只有宝笙在忙碌了，苏慕凑过去一瞧，没想到是在下面条。
细细的龙须面在沸水中沉浮，大锅上晕漾着一层水汽，一股新面的清香扑鼻而来，这却是在她们那个时代很难闻到的，现代工业的精致加工，很多食品已经失去原本的味道。
宝笙见苏慕进来，冲着锅里努了努嘴，“正好下点面条，很久没吃过了。”
这话不假，这个时候的面条并不叫面条，而叫汤饼，有片状的，有条状的，也有韭菜叶粗细的面条，但都没这个细。
很快面条就捞了上来，一一放进一旁已经调好料的碗里，宝笙又从灶台边的篮子里摸出了几个鸡蛋，不知从那里摸出来一把平底锅样式的锅子架在茶水炉子上，烧锅抹油，磕蛋，撒盐，出锅，几个形状漂亮的荷包蛋就已经出锅。
猪骨鸡骨熬成的清汤细面，色泽金黄边缘微焦的荷包蛋，点点葱花点缀，热气腾腾，香气扑鼻，看上去就很有食欲。
宝笙摘掉白帽，解开围裙随手挂在了木架上，找了个托盘端了一碗面条到前堂去了。苏慕看了灶台上剩下的四碗，笑了笑，另拿了个托盘装了一碗也打算到前堂找个桌子坐下好好吃。
才一出去就发现前堂有不少轰动，苏慕找了找，没见到宝笙，随手找了个桌子将托盘放下，往那边围了好几人的地方走过去。
刚走进就听见宝笙断断续续的声音传来，“……哎呀……别……我自己吃的。”
大概是听到了脚步声，围着宝笙的人中几人都回过头来，瞧见苏慕，一个国字脸，面容白净的年轻男子指着正宝笙正吸溜面条的碗道，“小娘子，她吃的这个，能不能给我等也上一碗？”
年轻男子这么一问，顿时围观的几个人纷纷转头朝苏慕看过来。看他们身上相似的着装，又都是年轻面孔，苏慕不禁猜测，或许是那个书院的士子。
苏慕瞥了吃得头也不抬的宝笙一眼，扯开了个微笑，“这本是我们自吃的，不多，如果大家实在喜欢，那我只好匀出来给大家尝尝。”
说完，苏慕唤了名叫童大有的伙计过来，吩咐他将灶上剩下的面条都端出来，苏慕观察着堂里食客的神色。
她实在没想到，一碗小小的面条会出现这样的状况，她本以为前堂的人群应该早就散了，没想到还有些人留了下来，甚至有的桌上还端上了酒壶，摆上了酒杯。
这才不过九点左右也就是巳时一刻的样子，怎么就有人喝上了？
刚才她留意了一下，关注着这边动静的食客足有十来个，看来怎么都得再让宝笙再做些了。
伙计童大有从后厨端了托盘出来，看着投在他面前托盘上的十来双眼睛，悄悄地问苏慕，“这么多人，该给谁啊？”
苏慕咬了咬唇，小声道，“那长者先来吧。”
她刚才看了下，除了两个看上去颇有些年纪的老者，其余都是些二十左右的年轻人。
再仔细一看，天啦，那桌上怎么上的是茶壶，还了些小碟子里，像是些花生瓜子之类的小零嘴？
这又是怎么回事，她这里是饭馆啊，不是茶楼听曲之类的所在。
她快要晕了，不过开门营业也没有把人往外赶的道理，苏慕决定以后过下再找伙计仔细盘问下。
她端起之前她端过来的那碗，找了张桌子，坐下来，开始慢慢吃。
猪大骨的清香，鸡骨的香甜，劲道十足的面条，嗦的一下从口腔滑进食道，把空虚的胃瞬间就填满满足感。
很快伙计又转了回来，问，“那这剩下的一碗怎么办？”
苏慕抬起头来，看了那两个老者的方向一眼，又扫了眼店里其他桌子的食客，就靠门那边桌子有一个单独的男子坐在那里，眼睛不时往这边打量。
苏慕小声道，“就门边的那个吧。”