片吧小说频道 > 社会文学 > 食为贵 > 第373章 吃螃蟹

第373章 吃螃蟹(1 / 2)

 “大小姐恕罪!”玉莲忙跪下请罪,“奴婢只知道嬷嬷让小姐克制,不要贪吃,不要挑食,并不知晓小姐最近食量变大了。m.x23us.com”

茌好蹙眉,“你刚刚还说你知道。”

“小姐刚刚和您说话,后面的声音有些小,奴婢没有听清楚。”玉莲解释道。

茌好恍然想起,儿说自己没吃饱的确是小声说的,玉莲站的位置靠后,没有听到也很正常。

“既然如此,你起来吧。”茌好抬手,“倒是你回去了记得和母亲说一声。”

玉莲急忙点头。

这件事当然要和夫人说一声,她可劝不动刘嬷嬷。

她前几日还觉得纳闷呢,小姐怎么半夜睡不着在床上翻腾。

她还当是因为大小姐回来了,所以有些睡不着。

现在想来,应该是肚子饿,才睡不着吧。

吃了饭,茌好就让玉莲回去传一个话,说一声,茌在自己这儿,免得茌家的人着急的到处找。

茌便一直装作乖乖的样子,怕茌好把自己一并送回去了。

“姐姐,我们一起出去逛街吧!”

等玉莲离开,茌就满血复活,兴奋地看着茌好。

江意楼就在南市的热闹大街上,开门就可以逛,很方便。

所以茌好便答应了,只是和她约法三章,让她不能乱跑,要听自己的,不能乱跟别人走。

若是违反了,就送她回茌家,不让她出来玩了。

茌答应得十分果断,一个劲儿地点头。

她发誓自己绝对会做到的。

因为她一点儿不想回去面对那个古板的嬷嬷。

中午,茌好亲自下厨做了不少菜。

醋溜土豆丝,清蒸螃蟹,拔丝红薯,还有胡萝卜排骨汤。

八月十五到十一月十五这三个月期间是吃螃蟹和虾婆的好时候。

其中螃蟹最肥的时候就是在九月十五左右。

现在已经是八月二十,所以,吃螃蟹并不算早。

螃蟹是早上茌好和茌逛街偶然得来的。

这个时代可还没有多少人吃螃蟹。

螃蟹长相丑陋,外表有硬壳,一不小心还容易被它夹住手,烤了之后里面的肉只有一丝丝,还不够塞牙缝。

所以茌好看到螃蟹的时候,是卖鱼贩子的孩子用草绳拴着当宠物玩呢。

“姐姐,你确定这个能吃吗?”茌好奇地戳了戳红彤彤的螃蟹。

茌好净了手,拿了洗干净的剪刀剪掉螃蟹的八只脚,包括两只大钳子。

“这个怎么吃?”茌摸了一个蟹脚,左看右看,发现都没法下口。

“先放在一边,等放凉后再吃。那时候里面的肉会自动与壳分开,很容易被捅出甚至是被吸出,吃起来更加方便些。”

茌好一面说,一面将蟹掩,也就是蟹肚脐部分的那一小块盖,去掉,顺势揭开蟹盖,将螃蟹分成了两半,露出里面黄澄澄的蟹黄。

这个是淡水里面的螃蟹,腥味要轻一些。

用最原始的调料蒸出来,味道自然鲜美,光是闻一口,就令人心旷神怡,恨不能快些入口。

最新小说: 黑狱天王楚枫叶无双 顾野 林宇缥缈仙途游戏林宇 林宇缥缈仙途游戏小说免费阅读 顾野陆嫣 司恋战南夜 顾总太太把你拉黑了 沈蔷薇 林宇缥缈仙途游戏 农门甜表,猎户夫君是个铁憨憨苏南乔