她围了围裙准备亲自上场。
马氏自觉围了上来询问:“掌柜的,你接下来要做什么?可要我帮忙?”
昭然摇头,“让妮儿给我切菜就是了,你也不用学,这几道菜暂时是学不会的,等以后有了空闲时间再说。”
马氏听了转头就去忙别的事儿去了。
七八个人,还是为了办文会做的席面,昭然也不准备弄得太复杂了,只准备了六热六凉十二个菜,菜量都是估摸着来的,想着他们到时候肯定是说话多过于吃饭,准备太多了也浪费不是,他们店里又没有养猪,只能倒掉。
先做的凉菜,这个不耗费时间,拌好了之后才想起来没拿碟子,叫了妮儿:“你先把手上的活儿放一放,先去帮我把我放在柜台上的那六个彩色的小碟子拿过来。”
那碟子不算大,一个只有两个巴掌大小,只是颜色十分的鲜艳喜庆,正巧凑上一个前程似锦路路顺的寓意。把几个碟子放在托盘里,这才去忙那些热菜。
坐好了两道菜,叫了小文小武两个进来:“你们两个把这两个托盘带到二楼的露台上去吧,他们应该已经坐好在准备了。对了,这六个凉菜就叫锦绣六彩蝶,寓意前程似锦路路顺。这个红烧蹄髈叫万里奔腾蒸蒸日上,松鼠桂鱼叫鲤跃龙门展宏图。你们可记好了千万别错了啊。”
两人赶紧点头,赞叹几句:“掌柜的,这名字起得可真好,保准那些书生听了都觉得好听呢!”
“那当然!”昭然有些骄傲的点头,这可是升学宴名字的标配啊,都是些名字好听的菜,其实本身不过十分普通。
但是谁管这些呢!有个好寓意就什么都比得过了。
小文小武两个志得意满昂首挺胸的端着两个大大的托盘就上了二楼。
天色已经有些昏暗了,二楼不仅在露台上坐了那一帮书生,还有一个望着天空有些有些忧郁的曲少侠。
两人对视一眼,等着一会儿上完了菜再过来瞧一瞧这位忧伤少年到底是怎么回事。
现在是没空了,只能点点头示意一下。
进了露台,一张大桌子正正好坐了他们一行人,只是和想象中的宴会气氛不太一样——这群人一点要吃吃喝喝的开心都没有,反而一个个的十分沉闷,要不是席上表情十分兴奋的贾有才和曹德还像是开宴会的样子,两人都要以为昭然让人给骗了呢。
两个小二的到来打破了这群人之间的沉闷,他们两个笑嘻嘻的把盘子端到了桌子上来一遍介绍一遍看着他们的表情,看到众人的脸色变得好看不少的时候他们才算是松了口气,万一他们不高兴了不要这桌席面了那他们掌柜的不是白忙活了?
收了托盘小武眼观鼻:“剩下的菜一会儿就上来了,几位稍等。”
“酒呢!不是说了要了好酒来吗?!”贾有才拍了下桌子颇有些心急的说,“没有酒怎么吟诗作对啊!”
小文笑着说:“马上就来,马上就来,几位稍安勿躁。”
见贾有才优哉游哉的,庄河冷哼一声:“贾有才,你这又是闹得哪一出?”