给鸡蛋剥皮,这也不是很轻松的事情。都是新鸡蛋,有些粘皮。搞不好,你就会将鸡蛋清给带下去。
看着他们在这边忙活,不管是刘长顺两口子,还是李丝雨这个跟着凑热闹的,都没有人有那个想法给他们帮忙。
这就得让他们这“一家三口”来做才行,以后都这样才好呢,看着就开心。
只不过一家三口的大领导,陈大丫同志,现在却有些头疼。因为她发现,只有自己剥的鸡蛋皮不是那么光滑,总是会带下一些鸡蛋清,而不管是刘富贵还是小乐乐,都剥得很好还很快。
“乐乐,你咋剥得这么好呢?”没好意思去问刘富贵,她选择了问乐乐。
乐乐小朋友眨了眨大眼睛,“我就是想着剥鸡蛋皮,然后就剥下来了呀。”
乐乐这是实话实说,刘富贵能够理解她的意思,可是陈意涵不理解。这个事儿,刘富贵都没法去解释啊。
能有这么好的效果,那也是珠子在帮忙。自己这个假姥爷能够使用上,陈意涵这个未来的假姥姥,可用不上。
然后他也只能“作假”,在接下来剥的时候多多少少带一些。没有带,创造条件也要带。多少让陈意涵的心里,平衡了一些。
总算是将鸡蛋剥完,往坛子里放的活就被陈意涵给抢了去。
用勺子将肉往两边拨了拨,然后她就将鸡蛋给埋了进去。对于自己的劳动成果,还是很满意的,拿着手机顺手给拍了个照。
接下来就是中场休息的时间。猪皮还得再熬一会儿,这个肉需要焖的时间也就更长。
休息归休息,他们这一家三口也没个老实劲儿。坐在锅边上,你捅我一下,我捅他一下的,玩得不亦乐乎。
玩耍的时间,那就过得很快。这边的皮冻熬得差不多了,陈意涵就直接盛到盆子里。刘富贵也没耽误工儿,将泡发好的干豆角也放到了坛子里。
接下来就是他出场了,还得焖米饭啊。这个活就得他来,因为每次焖米饭,都得给乐乐带一层锅巴。小家伙经常用来磨牙,偶尔也会赏自己的小伙伴们一些。
“你仔细看一下,我这个皮冻是不是没有熬好啊?”等刘富贵忙活完后,陈意涵拉着他有些心虚的问道。
“放心吧,熬得挺好。这个放凉了以后,就是正经的皮冻了。”刘富贵笑着说道。
“没骗人?”陈意涵警惕的问道。
“骗你干啥?剥些蒜,然后让乐乐捣成蒜泥。吃皮冻,可不能没有蒜泥,这可是绝配呢。”刘富贵笑嘻嘻的说道。
反正陈意涵是判断不好真假了,索性在他的胳膊上先掐一下再说。
对于今天的这个晚餐,大家伙很期待,刘富贵更是将三太爷和朱师傅也都给叫了过来。经常在家里吃饭的刘长国两口子,这个也是不能少的。
“大家注意了啊,这个皮冻可是我们家大丫给熬出来的。”开饭前,陈乐站在桌子边上,指着桌子上已经浇完了蒜泥和醋的皮冻说道。
陈意涵有小小的难为情,这个皮冻确实是自己熬的。不过这个皮冻里边的猪皮好像被自己切得太细了一些,哪怕口感依然q弹,却少了一丝劲道。
“富贵啊,你就先坐下吧。知道,今天这个饭是你们一起做出来的。没说的,今天得好好的喝一通。”刘长国笑着说道。
“三爷爷,乐乐也有做呢。”边上的乐乐可不想被别人给忽视掉。
“乐乐这么厉害呢?快,吃一块香香的肉肉。”王凤茹夸了一句,然后给她夹了一大块的焖肉。
小家伙的胃口不错,今天也跟着劳动了嘛。张大了嘴,对着肉就是咬了一大口。
“还别说,大丫头这个皮冻熬得还真可以呢。”三太爷吃了一块皮冻后说道。
“老爷子,您可别再夸我了。第一次弄,肉皮切得太细了。这个大坏蛋看着了,都没给我提个醒。”陈意涵有些不好意思的说道。
“哈哈,富贵疼你还来不及呢,哪里舍得说你?别说做的本来也不赖,你就算是熬糊了,他都能吃下去。”三太爷开怀的说道。
老爷子也替刘富贵开心啊,哪怕已经收了李凤九作为自己的传承。但是他觉得还是刘富贵更对胃口,心性在这里呢。
现在看到刘富贵跟陈意涵这里人这么情投意合,那是打心眼里开心。
不管怎么说,今天刘富贵这一家三口齐上阵操持的这两道菜,那是非常受欢迎。讲真的说,味道也是真不赖。
刘富贵就专门挑焖肉里那蛋清破了好多的鸡蛋吃,发现一个、消灭一个。
旁的人不知道咋回事,陈意涵心里很清楚啊,那些都是自己包的。也不知道这个大坏蛋吃这么多鸡蛋,会不会不好消化。